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第948章 接风洗尘宴（第1页）

人围着桌子坐定后，大厨熊大奎领着帮厨老婆开始上菜。

先是四大盘凉菜打底——凉拌海蜇皮切得细细的，拌了蒜末和香菜，淋了麻油和香醋，在灯光下泛着半透明的光泽；

白灼章鱼切成圈，码在盘子里，肉又厚又弹，咬一口能感觉到脆生生的回弹；

酱油水煮的杂鱼拼盘，放了七八种小鱼，每种个头不大，但肉质紧实鲜甜，夹起来蘸一点碟子里的姜醋，连骨头都酥了；

还有一碟盐焗蛏子，蛏子壳被粗盐焗得发白，剥开壳里面汁水饱满，咸鲜味儿直冲鼻腔。

热菜跟着上来，一盆油泼青石斑摆在桌子正中央，鱼身铺着葱丝和姜片，淋了热油，在灯光下滋滋地冒着细小的油泡。

夹一块鱼肉下来，雪白的肉瓣从骨头上完整地脱落，蘸一点盘底的汤汁送进嘴里，鲜得整个人都恍惚了。

旁边是一盘姜葱炒螃蟹，巴掌大的鲜活梭子蟹斩成块，壳被炒得微微焦红，葱段姜片裹着酱汁裹在蟹块上，一口咬下去，壳脆肉嫩，汁水顺着指缝往下淌。

再旁边是一盘清炒沙虫，沙虫是白净透亮的，和韭菜段同炒，咸香交融，是本地人下酒的好菜。

大盆的海蛎豆腐汤端上来的时候还在冒泡，汤色奶白，海蛎鼓鼓囊囊的，豆腐嫩滑，撒了一把葱花和胡椒粉，一勺下去汤鲜味浓，烫得人直呵气。

还有一盆紫菜蛋花汤，紫菜是岛上海岸岩石上刮下来的头水紫菜，叶片薄而嫩，蛋花打进去之后在汤里散开成一片一片的金黄色絮状物，喝起来清甜鲜润。

最后上来的是一大盘白灼大虾，巴掌长的九节虾煮熟后虾壳红亮，虾肉紧实弹牙，剥开壳蘸一点酱油醋，满口都是虾肉特有的甜鲜。

饭桌的角落还放着一碟腌萝卜和一碟咸菜梗，是孙阿嫲自己腌的，酸脆爽口，用来解腻正好。

孙阿公端起酒杯站起来，朝巴图和莫日根举了一下：草原上来的朋友，到了坠日岛就是自己人，来，我建议大家先一起干一杯，欢迎欢迎！

提到喝酒，俩人就不困了，连忙端着酒杯站起来，酒杯碰在一起时发出清脆的声响。

孙阿公开了头，剩下的就停不下来了。

孙庆军端着酒杯站起来，朝巴图举了一下：草原上的兄弟，来了坠日岛就是自己人，这杯我敬你！

“好，你是安达的好兄弟，那也是我的好兄弟，干杯！”

巴图端起杯子来一饮而尽，喝完还亮了亮杯底。

“痛快！”

众人齐声叫好。

莫日根刚放下杯子，张洪涛也端着第二杯凑过来了。

他从桌边绕到莫日根旁边，来来来，我先给你满上——

说着已经拎起酒瓶给莫日根面前的杯子斟满了。

倒完酒，他把杯子举起来，笑盈盈地开口道：

兄弟，我听说在草原上喝酒，都是要三杯一干的，怎么说来着……哦，草原雄鹰展翅饭，一个翅膀挂三杯是吧，来，我尊重你们的规矩，咱们先干三杯。

莫日根也不推辞，爽快地端起了杯子，“三杯就三杯，来，好兄弟，咱们喝！”

……

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