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由于时间的问题,童夏月准备花一天的时间把新配方研究出来。
广市不比京市,这边人的口味偏甜,吃不了辣,只能将原本的辣口换成甜口了。
这天童夏月从空间拿出一些鸭货和猪大肠,东西拿得不多,因为不确定味道会怎么样,也不想糟蹋食物。
院子里传来孩子们玩闹的声音,童夏月走出厨房,看到阳阳和月牙正在院子里玩,董大嫂看到童夏月走上前笑道:“你又在做啥呢?我在家里都闻到香味了,俩孩子闹着要我带他们过来看看。”
童夏月笑道:“嫂子,你来得刚好,快来帮我尝尝,看看哪个味道好?”
董大嫂被她直接拉到厨房,只见桌子上摆放了不少盘卤煮……
董大嫂笑道:“你这是干啥?做这么多吃得完?”
童夏月叹息道:“我准备去摆摊的,但是我之前一直做的是偏辣的口味,我想着广市的人不是不喜欢吃辣的吗?想换成甜口的,但不确定哪种味道更好点……”
董大嫂笑道:“我尝尝,帮你参谋一下!”
说完董大嫂就用筷子从第一盘里夹了一块猪大肠,嚼了两口笑道:“没上次吃的辣了,但是感觉还是有点麻!”
童夏月:“试试其他的。”
董大嫂每一盘都试吃了一遍,直到吃到最后一盘:“就是这个味!这盘太好吃了!肯定行!”
童夏月笑道:“真的?需不需要我再改改?”
董大嫂直摇头:“不用不用!就
这样,肯定好卖!太好吃了!”
说着又夹起一筷子放进嘴里:“嗯,甜而不腻,你是怎么做的?”
“算了算了!你还是别告诉我,告诉我感觉我也做不出来!以后想吃了,到你这儿来买,刚好照顾你生意!”童夏月刚准备告诉她做法,就被她打断了。
童夏月:“哪儿能让你买啊,想吃直接说,我给你送去!”
董大嫂笑道:“那你咋赚钱?不过说真的,我挺支持你做这个的,广市我还真没见过这些,真好吃!”
童夏月:“董大嫂,你等会儿,再试试另一个。”
童夏月将刚刚煮好的面条装进碗里,再装上刚刚煮好的炸酱。
香气浓郁,酱汁将面条包裹得油光锃亮,诱人无比!
董大嫂在广市一般吃的都是馄饨面,这种黑乎乎的面条能好吃?
想到童夏月做的,还是很相信她的手艺的!
童夏月将做好的炸酱面端到董大嫂面前:“嫂子,试试。”
董大嫂笑道:“我今儿到你这儿来反倒是蹭吃蹭喝了!”
童夏月:“这说的是哪里的话,是你给我帮了大忙了!吃吃看,给点意见。”
董大嫂夹起拌好的面条放进嘴里,瞬间带着咸甜味儿的酱汁将整个口腔都包裹住了,这是什么味道?
以前从来没吃到过!
刚开始进嘴的时候觉得有些怪,但再吃两口就觉得越吃越上瘾!
这种感觉真的很神奇……
童夏月看董大嫂也不说话,脸上的表情也看不明白,
心里直接没底了……
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