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在中院里,
正就着花生米小酌的何大清,闻到这股扑鼻而来的香气,眼睛不禁为之一亮。
他微微眯眼,轻轻抽动鼻翼,
品咂着说:
“好一道地道的东坡肉香啊!”
“更妙的是,
“还是用砂锅慢炖出来的。”
“不知是哪家巧妇在施展这般手艺,其厨艺可媲美城中一般酒楼的大师傅了!”
一旁正在用餐的傻柱,被这肉香撩拨得心痒难耐,
他匆忙将口中的馒头咽下,
道:“我去瞧瞧是哪家在做这么香的肉!”
不多时,傻柱返回,
满脸惊讶的表情,
坐定后对着何大清说道:
“爹,你绝对猜不到这次是谁在炖肉!”
何雨水也在旁边,满眼好奇地盯着哥哥,等待揭晓答案。
何大清瞥了傻柱一眼,略显无奈,
没好气地说:
“除了前院那个新来的李平安,还能有谁?”
傻柱瞪大了眼睛,对父亲的料事如神感到惊奇不已,
问:“您怎么一下就猜到了?还真是他呢!”
何大清心中暗叹,这个儿子要是能再机灵些就好了。
但为了满足何雨水的好奇心,
他解释道:
“咱们院子里的人家,各家情况彼此都清楚得很。”
“显然其他人家都不具备这样的烹饪手艺。”
“虽然难以置信,”
“但结论是显而易见的,能做出如此美味的,只能是新搬进来的李平安了。”
“奇怪的是,如此正宗的东坡肉烹制方法,许多专业厨师都不一定掌握。”
“他一个乡下来的小伙儿,怎会知晓此等秘籍?”
“要知道,制作这样一锅硬菜,不仅耗时颇长,从准备材料开始,没有两小时功夫根本完不成。”
“早年间,想吃这道菜,那可是要提前预定的!”
……
前院,
闫埠贵此刻正在自家屋内,
原本与妻子商量着去李平安那儿捡个便宜买点肉,
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