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陈誉继在舅家住了一晚上,第二日下午便回来了。
陈婶子虽不放心儿子一人在家,可武老娘难得见闺女回家住,愣是留她再住两天。
日子一天天过去,临近年关,林家村也越发热闹了。
今年林家村有户姓吴的人家,娶了外村做豆腐买卖人家的女儿,那姑娘在娘家时就时常帮着爹娘磨豆浆做豆腐,也算是带着手艺来的,这不,到了腊月二十四的时候,家家户户都上他们那里去买豆腐,一竹匾豆腐在村里比外面要便宜两文钱呢。
林兰林阳都爱吃丸子,尤其喜欢肉馅里头放了豆腐的丸子,软嫩可口,今年,林竹特意去订了两竹匾的豆腐,一半油炸,剩下的一半做冻豆腐,一半拿来炸丸子。
这两年,因为林家村日子过的越来越好,有不少外村的人家都把女儿嫁了过来,家里人多的,老人都会考虑分家,村里已经由开始的五六十户人家上升到七八十户了。
林家和陈家原本是村里最东面的人家,如今虽然也是,可也不像前几年一样,方圆几百米都见不着什么人,如今也有两三户分了家的,选择在他们附近划分宅基地建房子。
徐二如今忙的很,家里养了十来头猪,最近每天都要杀一头,光是村里就能消化三头大肥猪的肉!更别提卖出去的了。
要不是林梅身子重了,怕是连林梅都要忙的脚不沾地。
留给大舅子的肉当然是最好的,林竹剁肉馅的时候,都能感受到手里头猪肉散发的热气,林兰在一旁把豆腐碾碎,混合到肉馅里头,加上盐巴胡椒粉等等去腥,而后一手抓起肉馅,用虎口挤出一个个饱满的肉圆子,把它们下到已经开始沸腾的油锅里,别提多香了!
刚炸出来的肉圆子是最好吃的,外面焦焦脆脆的,一咬开,软嫩的汁水就流了出来,不小心还会被烫到舌头,香酥可口。
林兰在一边用漏勺把扎炸好的肉圆子捞起来,林竹迅速捡了一海碗,端着就往外走。
“二哥,刚炸的肉圆子上火,你别吃太多了,不然嘴上容易长燎泡。”
“我去端给你陈哥他们尝尝。”
林兰作为主厨,忍不住捻起两个肉圆子放进嘴里。
别说,还真好吃,难怪她二哥抵挡不住诱惑。
连续吃了几个,林兰随手拿了一个给底下烧火的小花。
“尝尝看好不好吃。”
小花先是把手在衣裳上擦了擦,才接过来。
这肉圆子是由后腿肉,加上香菇虾米和嫩豆腐一起做的,其中七分瘦的后腿肉沾了八成,又怎么会不好吃呢。
小花咬着肉圆子,笑眯了眼:“特别好吃。”
看着小姑娘睁着大眼睛猛点头的模样,林兰成就感满满,从柜子里拿了个碗出来,往里头装了十来个肉丸子。
“你去给阳哥儿和大壮送一下,让他们歇会儿,吃了丸子打扫房梁。”
“好。”
林兰眨眨眼睛:“我再炸一批新的,等你回来一块吃。”
临近年关,家里大小事务不断,林阳也放下了手中的笔,跟着哥姐把家里打扫了一遍。
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