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第18部分（第1页）

的花刀，锅里油烧热后迅速地爆香姜丝、蒜片、花椒、朱萸，再把切好的腰花也倒进去翻炒，等腰花变色后又加入食盐和山寨味精调味。

第三十三章　买猪仔

夏晓晴从锅里夹了一块调好味腰花，放进嘴里尝了尝。嗯，可以起锅了，味道不错，只是因为没有放淀粉，肉质显得稍稍有点老，看来下次得拿点绿豆来做淀粉才行，就是不知道淀粉是怎么样的工序做出来的。夏晓晴把切好的葱段放了下去，麻利地翻炒了两下，就拿敞口大盘装了起来，又舀了水洗锅。

夏大姐在门口就闻到一阵菜香味，进了厨房看到灶台上放着一大盘炒得油亮的像麦穗一样的东西，不禁好奇的问道：“二妞，这是啥啊？闻着真香。”

“就是昨天放在鱼塘里存着的猪腰啊，我看家里没菜，就把它做了，味道还行，”夏晓晴把筷子递给夏大姐，“姐，你尝尝看，挺好吃的。”

夏大姐尝了一口，觉得吃起来脆脆香香的，“还真挺好吃的，下粥吃肯定好吃。”

“姐，你先把这端过去吧，也把哥哥和二郎他们叫起来。粥也熬得差不多了，我再炒个白菘就可以吃饭。”夏晓晴一边切着白菘一边说道。

“好，我去叫他们起来。”说罢夏大姐便端着盘子出去了。

夏晓晴迅速地清炒了白菘，又把中午剩下的三个馒头，拿来切成了薄片，放在锅里两面撒盐煎得香喷喷的。快炒腰花、清炒白菘、香煎馒头片，在加上家里的腌芥菜，晚饭有四个菜应该够了。

几个孩子忙了一天，又看见有好吃的，都吃得是狼吞虎咽。吃完晚饭后，几个孩子都留在爹娘房间里，坐在炕头上和爹娘着话。炕桌上放着请客剩下的糕点和零嘴，几个小点的孩子都吃得乐呵呵的。

“娘，这是这次请客剩的钱。二郎去镇上买茶叶水酒、糕点、零嘴，那天一共用了三百一十文，家里买肉、豆腐和鸡蛋一共用了二百三十五文，再加上买油和调料用了五十二文，算下来一共用了五百九十七文。”夏大姐把剩下的钱拿给爹娘，然后一口气把帐报了出来。“请客用的菜都是自家地里种的，还有些是邻居家给的，鱼也是我们自己在小溪里抓的，都没用钱。”

“这次请客你们办的不错，准备的东西也足，做的菜味道也好。”夏仕齐面带笑容地看着自己的几个孩子夸奖道。又转过头看着坐在身旁妻子，“秋娘，孩子们如今越发能干了，我们也可以放心了。”

“都是好孩子，今天你们都给娘挣脸了。”陈氏含笑地看着丈夫，又看看儿女，慢慢牵过夏大姐的手，说道：“这一晃眼，我们大妞都变成大姑娘了，把家里安排得妥妥帖帖的，娘也安心了。”

“娘，你就放心吧，大姐可能干了，你就别操心家里，专心养病就成。”夏晓晴听到陈氏这样说，也赶紧附和。

一家人又在炕上高高兴兴地聊了一阵，才各自回屋休息了。

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两日后，周婶看夏家人都缓和得差不多了，就上门来寻夏大姐和夏晓晴，想带她们去村子里买看好的家畜。

周婶提着篮筐往夏家走去，远远就看到夏家关着大门，平日看惯了推手可进篱笆门，现在陡然看到大木门还不太适应。周婶走到木门前，先喊了喊门，结果一直没人应门，夏家不可能没人啊。周婶突然想到之前二妞给自己说，没人应门时就拉门右边垂着的吊绳，抬起头往右边看果然从门梁上垂下来跟绳子。周婶拉着绳子晃悠起来，就听见一阵清脆的铃铛声在门里响起，在寂静的午后乡下显得特别悠扬。

夏大姐正带着几个弟妹，在后院竹屋里整理外公留下来的书籍，前几天修院墙，竹屋里也进了不少灰尘。才没整理多久，就听到一阵清脆的铃铛声，知道这是弟弟妹妹在大门安的铜铃铛发出来的声响，是专门用来叫门的，“二郎，你去前边看看，是谁来了。”

没一会儿夏二郎就跑了进来，给夏大姐说是周婶来了，要带他们去买小猪崽儿，还给他们带来了小鸡仔，现在正在前院等着。

夏大姐也正想着这事，听闻便往前面去，穿过堂屋就看见周婶坐在厨房前石桌旁的小杌子上，脚边的地上还放着一筐小鸡仔，夏大姐赶紧招呼周婶往堂屋坐，“周婶，你来了，进来坐吧。”

“我就不坐了，我给你们那几只鸡仔来，你们先养上，家里的母鸡都才过了下蛋的时候，你们拿来养着还要等上一两个月才能下蛋吃，养着也浪费粮食，我跟你秀婶说好了，明天去她家抓鸡去，她家的母鸡都快产蛋了，她家也急着用钱要卖鸡。”周婶提起脚边的篮筐递给夏大姐，“你先把鸡仔放进鸡圈里，我在这等你，我跟你孙嫂子说好了等会去看猪仔儿。”

“行，周婶，你先在这等会儿。”夏大姐提着篮筐进了后院，把鸡仔放出来，让它们在篱笆里自由活动，又嘱咐了三郎去切点菜叶给小鸡仔吃。

夏大姐进了屋子那了钱，又叫上二妞和二郎一起，就跟着周婶出来门。

“周婶，猪仔儿好喂吗？我们家还没养过猪，该咋喂啊？”夏大姐挽着周婶的手走着，向周婶问到养猪的方法。

“我昨天就去看了，你孙嫂子家的猪仔才满了月，个个都长得结实，拿回来也不怕养不活。平日里就用家里的潲水和着杂粮喂，还可以在山上去割草回来煮来喂猪，你别急到时候遇到问题来问我就成。”周婶给夏大姐一一说道。

柳村里养母猪下崽的人家不多，只有村口的孙家和西头的李家。孙家人实在，周婶平日也同孙嫂子交好，知道她家上个月才下了一窝猪仔，正准备足了月就卖掉，刚好夏家也要买，就牵了线。

“周婶，你们来了。”孙家娘子看到周婶带着夏家姐弟过来，就带着他们到自家猪圈看猪仔，“大娘子，你们看看吧，我家这母猪身体壮奶也足，生下来的这窝猪仔个个都长得好，前几天就满月了，也不怕拿回去养不活。”

夏晓晴跟在夏大姐身旁，捏着鼻子观察着猪圈里正抢着**的小猪仔，孙嫂子家的猪圈跟以前自己小时候在乡下外婆家看到的一样，充斥着猪骚气、猪粪臭，这让城市长大的夏晓晴有点受不了，之前想在家里养猪只想到了年底可以有很多肉吃，却忘了在家里养猪会有很大的臭味，看来家里养上猪以后要经常冲洗猪圈，争取让味道少点。

“就要这两只吧，长得壮抢食也比其他几只厉害，”周婶看夏家姐弟只顾着看小猪，却不知道要买哪两只，就果断地帮他们做了决定。

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“周婶，还是你会选，这两只都是前头生，最好养活。”孙嫂子麻利地把周婶看中的两头小猪仔抓了出来，分别用编成圆柱形的柳条筐装好，递给站在一旁的夏大姐和夏晓晴。

夏大姐转手把猪仔递给站在身旁的弟弟，又从钱袋里拿出钱来，以约定好的每头猪仔两百五十文价格算给了孙嫂子。孙嫂子笑呵呵地接过了钱，迅速地数起来。

夏晓晴提着小猪站在一旁等着，看夏大姐付钱，突然听到旁边的圈里发出了一阵咩咩咩的声音，看来孙嫂子家不仅样了猪还养了羊，是说刚才也闻到一阵羊屎的骚臭味。夏晓晴提着筐子往旁边的圈走去，想看看孙嫂子家养的小羊，走过去一看发现圈里养着三只长着胡子的山羊，一只正伸着脑袋往外面看，还有一只正低着头在吃石槽里的草料，还有一只正斜躺在地上休息。

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