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不多时,路过的行人便有不少探头探脑地张望。
谢彬神色肃然,虽说木屋尚未搭好,但灶台早早就搭好了,他眯着眼盯着对面看了看,蹙了蹙眉,交代底下的人挂出水牌。
谢家菜从来都精致,谢彬最擅长做鱼,今天他便做鱼菜,水牌一水的蒸鱼,烧鱼,鱼脍等等。
秋丽大大方方地走过去看了看,别的不提,谢彬这道烧鲤鱼,是正经色香味俱全,她在顾记做了这么久,纵然不大会烧菜,却也会品,从她眼中是半点问题都没挑出来。
或许她家小娘子烧一道鱼,光看这色相,香味,也大体便是如此了。
不多时,便有不少人过来围观,指指点点,满脸的赞叹。
秋丽满脸凝重,顾湘扫了一眼,莞尔道:“想吃?先来干活,待歇班时再去吃。”
“……”
秋丽叹气,默默转身帮忙烫起那些杯盘来。
此时天边渐渐泛起亮光,街上行人见多,有去做工的,有出来做生意的,也有衙门小官小吏步履匆匆要去当差。
顾湘的食摊前的桌边,很快就坐满了食客,秋丽一时也顾不上别人,赶紧带着乐儿等一干小丫鬟充当店小二,步履轻快地穿梭在桌椅之间。
朝食上,顾湘只做了肉火烧,豆浆,瘦肉粥,馄饨这四样,腌萝卜丝和糖蒜这两样小菜轮换着做赠品。
卖的最好的是肉火烧和豆浆,肉火烧拿油纸包好,极能保温,放在怀里一两个时辰后再吃,尤是温的,很多食客吃过都要再多买两份装上,留待中午充饥。
今天赠送的小菜为腌萝卜丝。每日都是两大坛子,赠完为止,受欢迎的程度堪比火烧,通常到辰时就清光了。
张乔安已经连着两天来吃朝食,最爱的反而是作为赠品的腌菜,尤其是这腌萝卜丝,这会儿终于到了他的位置,一坐下,他还没开口,秋丽就先给他端上来两个肉火烧并一碟子冒尖的腌萝卜丝,张乔安整张脸一下子亮起来,迫不及待地先抄了一口萝卜丝吃。
“唔。”
甘甜的萝卜汁从喉咙涌入,沁凉一片,肺腑都仿佛轻松了好些,张乔安也不知是不是他的错觉,只吃了两次顾记的这腌萝卜丝,他竟觉得若是少了这一口,一整日下来身上便很有些不舒坦。
顾湘若知道张乔安的想法,肯定会说他的感觉也不能全算错,这萝卜只是普通的萝卜,不过是洗萝卜的手法略有不同,洗过之后萝卜杂质尽数除去,更纯澈了些而已。
但腌萝卜丝用到主要的作料就是糖和醋,这糖醋除了顾湘从现代带到这个时代的,就是她在自家地盘上熬制的,还有一部分是从系统商城里买回来的。
无论是洞天福地里出产的产品,还是系统商城的货物,和这时节普通的糖醋比,都有些特别的功效,就是从现代被带到这个时代的,也不知是不是过程中消耗了美食点的缘故,品质也是大幅度地提高。
顾湘如今做出来的腌萝卜丝,多吃一些的确能润肺化痰,还能促进食欲,简直能算得上是药膳。
张乔安吃着吃着,两眼就冒出一团小星星,想到他那好爹昨晚抢走的那两个肉火烧,都少了几分心痛。
不过张乔安为人矜持,也只默默欢喜,旁边坐着的其他食客却没他那么好的定力,一个个地咬着油滋滋的肉火烧满面红光:“太好吃了吧,这也太好吃了,呜呜,我想每天都吃。”
顾湘失笑,灶台上熬煮的粥米咕噜噜地冒着气泡,醇厚的香味随风而去,比不上中午的钵钵肉那般的霸道,却更能引起人们的食欲。
这人生在世上,其实永远也吃不烦的,大约是米,是面,是五谷杂粮,是世间最寻常的食物。
谢彬瞟了顾湘的方向一眼,微微抿了下唇,眉头蹙起:“……现在我们卖了几桌菜?”
他声音很低,喧闹的石井街头并无人回话,不过谢彬也没指望别人来答,他自己算了算,只有两桌?
不急!
谢彬低垂下眉眼,继续认认真真地盘算自己的菜,现在还不到晚上,到了晚上,若是顾厨还这般敷衍了事,做这些寻常吃食,那他便要把顾厨的生意都抢走,好让她老老实实地回归正途。
第三百二十三章答案
谢彬不紧不慢地烧着菜,一点都不着急,每一道都是精益求精。
顾湘却是有些急起来。
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