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周惠兰赞同的点点头:“确实不错,要不然生意也不能这么好。”
几个人就这么安安静静的吃着饭,并没有进一步的动作。
饭毕,苏安东叫来店小二结账。
结过账后,苏安东直接开口道:“我有一桩买卖想同你家掌柜的谈谈,劳烦小哥把掌柜的叫来。”
小二看了看苏安东几人,几人的穿着都是寻常打扮。但看着刚刚点的几个菜,还有刚刚付钱的架势,应该不是个差钱的主。便回了句:“客官稍等。”
店小二找到掌柜的,如实说明了情况。
不一会儿,鼎顺酒楼的掌柜便来到了苏安东面前。在掌柜心里,进门便是客,见见又何妨。
掌柜:“不知道客官找我何事?”
苏安东:“想跟掌柜的聊聊菜。”
掌柜:“哦?你说。”
苏安东:“贵店只有一道用兔肉做的菜,是一道烤兔子。我刚刚虽然未点,但想必味道应是不错。只是不知我这有更好做兔肉的方子,掌柜的感不感兴趣。”
掌柜的听后心道:原来是个卖方子的啊!开口道:“那得看好不好吃,得尝过了才知道。”
苏安东笑笑没说话,拿出他们带来的风干兔。抬手示意掌柜的:“您先尝尝这个。”
这个风干兔是周惠兰亲手做的,味道他们自己尝过。虽然因为没有辣椒差了点意思,但相信糊弄他们这些没吃过的人,还是绰绰有余的。
周惠兰厨艺其实并不是顶顶好的,但是架不住他俩以前就是经营饭店的,脑子里的菜方子可是不少。有些甚至一次没做过,但是知道做菜的方法。
掌柜的拿起一块风干兔尝了尝,味道很是特别,不得不承认,他对这道吃食感兴趣。
苏安东看着他的表情道:“掌柜的可感兴趣。”
掌柜的很是直接的开口:“不知这道方子,卖价几何。”
苏安东很是不客气的开口:“这个不卖。”
掌柜不满意的皱皱眉道:“不卖为何还要找我来。”
苏安东笑了笑道:“卖还是要卖的,不过卖的不是这个方子,而是另一道。”
掌柜:“什么。”
苏安东:“红烧兔肉。”
掌柜一听,便失了心思,红烧的做法,店里的厨师都会,不就都差不多。
苏安东一看他的表情,便猜到了他的心思:“与你店里的红烧做法自然不一样。”说着指了指桌子上的风干兔肉道:“不比这个差。”
掌柜的一听又来了兴趣:“那请移步厨房,做来尝尝。”
苏安东摆摆手道:“不着急,咱们先谈谈。掌柜的也知道,这道菜的原料是兔肉,我想跟掌柜的谈的便是兔肉的供应。我想让贵店以后的兔肉都有我来提供。”
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