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当他意识到自己在做什么事,又是一阵莫名其妙,于是问道:“紫鸿,你了解珠蟞鱼吗?”
“还好吧,怎么了?”
“你知道它的血有什么用处吗?为什么我看着它的血浪费了莫名有点心痛?”
“好像和它身体里的珠子一样,能当做一种药材用来炼丹,具体功效记不清了。好像挺稀有的。”
“是嘛,那确实不能浪费了。我还是慧眼识珠啊,居然能察觉出这是个宝贝。”
“你那是万物无我以及生灵无我的反馈吧?芥弥姐姐之前和你解释过了吧,你要快点习惯那种感觉哦。”
“是嘛?看来这个能力还挺方便的。”
“方便?”闻听此言,紫鸿的表情变得相当微妙,一副未来堪忧的样子,随后苦口婆心道:“我建议你不要抱有太大希望,最好趁现在还没有完全掌握前,想办法先适应,不然未来有你好受的。”
“啊?什么意思?”秦萧被说得一头雾水,停下了手中的活计问道。
“呵,你以后就知道了。”紫意味深长地看了他一眼,又跳起来拍了拍他的肩膀,挥手扬长而去。莫秦萧见她不肯明说,也只能作罢,专心研究烹饪。
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根据芥弥的说法,珠蟞鱼肉质极佳,味道甘酸。其中腹部肉质最佳,多油多汁,背部较次;六只腿肉质地劲道,口感上佳。此外,它体内还有一颗宝珠,是精华所在,据说是一味及其珍贵的药材,不过似乎不能吃。
秦萧一边切肉,一边寻找珠子,终于在它下腹的位置找到了一颗约莫半个拇指大小,质地圆润、底色月白的小珠子。沐浴在鲜血中,却丝毫没有沾染上血色。仔细擦干净后,秦萧取来一张方巾包好,暂时收了起来。
待各个部位处理完成,秦萧便开始了最后的料理。首先是最为鲜美的腹肉,取下其中只有手掌大小的的最为肥美多汁的一块,细细切做薄片,做成鱼脍,只需要沾点酱油就可以直接食用了。
腹肉剩余的部分,见所剩余的量不少,秦萧便将它们分成两份。一份同样切做小片,上锅两面煎香,再淋上偏咸的酱料提味,略微翻炒后摆盘出锅。
另一份切成丁,放入锅中煮至软烂,再放入香料增香提味,直至大火收汁,便已完成。出锅时,秦萧还特地将剩余的汤汁全部盛出,保温备用。
接着是背肉。与腹肉相比,背肉味道寡淡不少,肉质也略微有些柴,于是秦萧将整片背肉取下,切做六份,上火烘烤,加盐调味,直至白肉泛黄。再将先前的汤汁取出,盛些米饭,将肉平铺其上,再淋上汤汁,盖上保温。
最后是六条腿的料理。早在最开始,秦萧便率先将它们切下,腌制入味。随后取出常备的面粉,在面粉中加入些许佐料,混合拌匀,再细细地为腿肉打上一层薄薄的粉皮。起锅油炸。为保证其风味不流失,秦萧在上面扎满了细细的小洞,一方面可以锁住汤汁,一方面也熟得快些。
一切准备完毕,见还有一些残余的肉与完整的鱼骨,秉持着不浪费的原则,秦萧又架起一锅,清水煮汤,鱼骨剃光,打碎放入,略微放了些盐,打算煮锅清淡些的鱼汤。剩余的鱼肉则打成肉糜,搓成鱼丸一起煮了。
“好了吗好了吗?”早在料理中途,小白便拉着寒哀来围观秦萧做饭,一改平日活泼好动的性子,就这么安安静静地坐着,看着他忙碌的样子。直到快完成时,才迫不及待地问道。
“好了,招呼大家开饭吧。”
众人耳力何其之好,一听“开饭”两字,赶紧停下手中的事,就连陆雨都被暂时叫醒,一窝蜂围坐在了一起,耐心等待。
秦萧端着六份饭,略微有些吃力,小白端着两盘菜跟在后面。陆雨见状,赶紧过去帮忙。
陈惊鸿看着三人,心中还在犹豫着是否应该上前帮忙时,三人已经端菜上桌了。虽然大家都没有说什么,惊鸿还是不免有些尴尬与失落。
菜已经上齐,几人虎视眈眈地盯着桌上的菜肴,但秦萧没有上桌,谁也没有动筷。
“芥弥姐,暖玉盒子还有吗?”一手提着饭桶,一手端着鱼汤,秦萧边走边问道。
芥弥会心一笑,掏出一个多层的玉质餐盒。不用说,这肯定是给常思准备的。
秦萧每一样菜都准备了些,又取出一块腿肉,等所有准备完毕,再严严实实地盖好,转头说道:
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