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皇上心内不喜,可有人既然当众提出,他就问上两句,免得到时间别说会说花师傅是他重臣的家人,会说他们偏袒。
“回万岁,小民姓单,也是这届的掌门人,是今日参赛的三人之一,小民并不是要抗圣命,只是觉得花师傅的菜有问题。”
单师傅虽然害怕,可想想那人对他交代的,他克服了紧张,口齿也算清晰。
“哦?花师傅的菜有何问题?”
皇上的声音冷了许多。他觉得这人是嫉妒花芸娘,所以才无故生事。
“回圣上,今日五道菜,圣上钦点了鸭子和豆腐,那花师傅的三色杏仁豆腐虽然色彩艳丽,样式精美,她又用了彩色,算是稀奇,可她做的并不是真的豆腐,只是形状相似而已,没有黄豆做出来的豆腐,怎能称为豆腐!她这是欺君,还望万岁明察,取消花师傅的比赛资格。”
单师傅提出了芸娘的杏仁豆腐不能称为豆腐。
芸娘心里暗暗感叹,幸好自己当时多了个心眼,不然今日还真被这个人坑了。
“那你不是也是做了杏仁豆腐吗?”
皇上脸上有些冷意。
“万岁,小民愿意被取消资格。小民知罪,还望万岁饶命。”
单师傅连连磕头,为了拉下芸娘,他连自己都搭进去。
皇上沉吟下来。
“花芸娘何在?”
现场静了好一下,皇上才出声问着。
“民女在。”
芸娘急忙出来,走到了正中的位置跪了下去。
长的还不错,身段也好,又有手好厨艺,慕卿家的徒弟确实会选。
皇上远远看了芸娘一眼,心里对芸娘做了评价。
“花师傅,现在有人说你的杏仁豆腐不能称为豆腐,是欺君之罪,你可有辩解?”
皇上想看看芸娘有何说的,也想考验下芸娘。
“万岁容禀,当日比赛过后,民女得了圣意,万岁钦点了豆腐,可并无要求是什么豆腐,杏仁豆腐以形似豆腐而得名,所以民女选了做杏仁豆腐。”
芸娘刚说到这里就被单师傅打断:“你这是狡辩,咱们都知道,这豆腐必须以黄豆做才叫豆腐,你为了迎合老夫人的心意,取巧做了杏仁豆腐,现在还歪曲圣意,论罪该诛。”
看着单师傅的激烈反应,芸娘并不慌张。
“万岁,民女虽说做的是杏仁豆腐,可民女做的杏仁豆腐和平日的杏仁豆腐是不同的,除了多彩外,民女还往里参合了黄豆磨成的浆,所以民女这道豆腐并不欺君,还望万岁明察。”
芸娘声音清脆,口齿伶俐,解释的清清楚楚,在场的人都听明白了。
“不可能!豆浆和杏仁浆无法参合在一起,参合一起的话形状出来不会光滑平整,口感也不好,你的杏仁豆腐没有这样,你怎能欺君。”
单师傅压根就不相信,他自己也是参合过的,所以他知道不行。
“单师傅说的是豆浆一半,杏仁浆一半的比例调出来的豆腐,确实不好,民女也是多次试验,才完美的掌握了比例,要八分杏仁浆,二分的豆浆参合,才能使杏仁豆腐光滑整齐,口感也顺滑,想来单师傅并无有试验过吧?你没有做过,怎知不行?怎知我欺君?怎能往我身上扣这样的罪名,莫非单师傅和我有仇吗?”
芸娘质问对方。
单师傅脸有些白,旁人也也在悄声议论,芸娘说的这样肯定,看来并不假,她肯定是掌握了方法,不怕别人试验,不然可就是欺君了。
“你口说无凭,有何为证?”
单师傅做着挣扎,到时间芸娘拿不出证据,也算是欺君。
“单师傅要何证据,现场做杏仁豆腐的话要几个时辰,单师傅是想让万岁和众人在这里等着观看吗?”
芸娘冷声询问,神色间充满了嘲讽。
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