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第151章 国王的美食（第2页）

和安托瓦内特一起清洗胡萝卜。

这段时间一般都会有仆人之类的人帮忙，但这一次基本上就只有我们了。

虽然参加的人不少，但总共大概不到30分钟。

这就像制作一个大约有两道菜的小沙拉吧。

佣人帮忙布置一下就够了。

“好吧，等你洗漱完毕，我们就分担做饭的事，你能按计划做吗？”

“是啊，没关系！我只要煮点胡萝卜叶就可以了，对吧？”

“对啊，我把胡萝卜切了，把叶子给你。你把叶子全部给我后，我要你把它们放进一锅开水里。”

“交给我吧！我也能做到！”

点火前，将锅与底座牢固固定，防止热水溢出。

由于这次的叶子较多，所以我决定分两批来煮。

顺便说一句，这个锅是一种法国陶罐，称为陶罐，自中世纪以来一直在使用。

我总是觉得有点烦人，因为它不是燃气或全电的，所以要花这么长时间才能生火。

……于是，我把30个胡萝卜的肉和叶子切碎，交给安托瓦内特，并让她用我事先给她的怀表测量一下把叶子放入沸水中所需的时间。水，我尽可能切碎胡萝卜。

说到沙拉，它可能是切碎的。

尤其是胡萝卜有苦味。

你需要蛋黄酱或味噌来咬一口。

安托瓦内特仔细计算时间，用夹子取出煮熟的叶子，沥干水分，撒上油醋汁，制作出“胡萝卜ohitashi（法式风味）”，非常适合作为居酒屋的开胃菜。

顺便说一下，如果煮的时间太长，口感会很差，所以最好最多只煮2分钟左右。

“好了，这道菜就完成了，现在我们来做最后的收尾工作，升华胡萝卜固有的味道……安托瓦内特，你可以把这块姜磨碎吗？它对于衬托出胡萝卜的美味起着重要的作用。我我想把它留给你。”

“是的！嗯……你要用这根棍子把它压碎，对吧？”

“是啊，所以我要推你一点……然后我要请你捏我一下。”

接下来，我把油醋汁倒在切片的胡萝卜上，加入安托瓦内特辛辛苦苦磨碎的生姜作为隐藏香料，胡萝卜沙拉就完成了。

仅此一项就几乎用完了所有的胡萝卜。

虽然是同一种蔬菜，但这样一看，我觉得还是有很大不同的。

我从心底里感到，我很高兴在重生之前记得一个快速简单的胡萝卜食谱。

现在，终于到了给这里的人喂两道菜的时候了。

我很期待看到我会得到什么样的反应。

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