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材料都是好得的,上午的时候,家里几人分工去备齐,下午就开始做起了桃花糕。
以前孙家生意好忙不过来的时候,沈碧也帮忙打下手做过糕点。不过也只是限于打下手了,具体设计配方比例的,孙家是绝对不会让沈碧插手的。那可是孙家赖以生存的宝贝,断然不会让沈碧这个外姓人知道的。
虽然不会做孙家的那些糕点,但是打下手沈碧却是在行的。
因此做桃花糕的时候,主要就是沈佑说,沈碧动手操作了。
先将羊奶去腥,加了杏仁,桂花。
沈佑打算要做就尽量做到最好,所以他还抽空用木板打了好看的模子。模子名为喜鹊登枝,是一只颜色鲜活,活灵活现的喜鹊跃上枝头。枝头上刚冒出新绿来,春意盎然。他还亲自上山找了各种有颜色的花草,不断调试,终于做出了色彩鲜明的喜鹊登枝来。
到了黄昏时候,桃花糕就做好了。
颜色粉嫩如桃花,其上跃然是喜鹊登枝的精美图案,这款桃花糕不说味道,就这外形,在这古代就是精品中的精品。
还未放到鼻尖,就能够闻到其上清雅的桃花香,清香醉人。
色、香已全,接着就是味了,若是味一关也过,那这桃花糕就算是做成功了。
“大家都来尝一尝,看看哪里需要修改的。”
本来看着这样好看精致的糕点,沈家的三个女人是舍不得吃的。但听了沈佑的话,想着还要靠这赚点银钱,就都拿了一个试吃。
每一个桃花糕,都是小巧精致的,一口就能吃下。
沈家的女人们却是舍不得一口就将这桃花糕给吃了,皆是一口一口小口的吃着。
沈佑为了好好试试味道,也是一小口一小口的试着。
恩,味道和口感都极佳,应该是古代纯天然的食材加成的缘故。
色香味俱全,不愁这桃花糕不好卖。
秦氏和沈碧沈绿尝了之后,也是大为惊喜。
秦氏眼眶微红,“这桃花糕不仅好看还好吃,定然能赚得银钱来的。”
“可以的,这个镇子上都没有卖的,口味又这样好,不输孙家的糕点。”
沈碧也是笑着说道,只是说到孙家两字的时候,眸中却是难掩黯然。
“那该怎么卖呢?”
沈绿脸上满是激动。前面为了赚钱,她也经常挎着个篮子去镇子上卖自己做的一些小吃食。虽然她手艺好,但做的吃食都是寻常人会做的,镇子上早有那做了几十年的老摊子了,因此也只能赚个三瓜两枣的罢了。
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