手机浏览器扫描二维码访问
皇帝可都是喜怒无常的,比如说你现在给他做了一顿美味佳肴。如果下一顿皇帝觉得好吃,再吩咐御厨去做。
如果这是时令蔬菜,比如说皇帝冬天想吃排骨炖冬瓜。可是冬天没有冬瓜怎么办,这可是要被治罪的。
在这个时代,还没有温室暖棚。吃的,都是季节性蔬菜。
一些御厨都是不求有功但求无过,给皇帝做的菜,一般都是一年四季都能有的菜系。而且一般也不敢大胆创新,创新的菜好吃还好说,一旦不好吃又是大罪。
明代没有叫“御膳房”的机构,但皇帝要吃饭这是肯定的。明朝负责给皇上做饭的机构是光禄寺,是个“副部级单位”,因为知府只有正四品,而光禄寺卿为从三品,明显高出一级,不能等同于司局级。后期基本上都是内监部门来做。
明代光禄寺,是专门供王朝中央政府膳馐的一个机构,“上至玉食、庆典、祀典,下至各官供具,四夷赏宴,小至禁卫监局廪饩,皆出于此。”光禄寺供应繁复,人员众多,涉及面广,宫中的各种大宴都由操办。经筵、日讲结束之后,赏赐大臣的酒饭也由光禄寺办理。
后来皇帝觉得这个光禄寺做饭着实难吃,于是在内廷单独给皇帝制作。内廷属于宫内的机构的一部分,即主管皇帝的御膳,主要负责机构有尚膳监、尚食局、甜食房等。
结果尚膳监的伙食,也是差不多的东西。不求有功但求无过,许多菜品你挑不出毛病,但也绝对算不上好吃。
难道说,御膳当真这么不堪么。
当然不是,御厨也有拿手菜。许多菜品也算的上是美味,问题是再好的美味,当你吃多了的时候,也就索然无味。
还有就是,皇帝的膳食自然不同于凡人。普通人只追求美味,吃饱即可。
皇帝是讲求色香味俱全的,这菜品一旦讲求起色,那就在味道上就会有欠缺。
这也是为什么那些花样繁多,看起来赏心悦目的星级饭菜,吃起来口感反而不如路边摊的原因了。
星级大厨,讲求的是食物的色香味。色在第一,其次是香再就是味道。毕竟,那是个讲求身份的地方。菜品一定要做的美轮美奂,像是一件件艺术品才好。
而陈文生在底层,他吃过的菜品,都不如在老家的地道。倒是没有吃过的东西,倍觉美味。
朱慈烺愈发的欣赏此人的单纯,他钦点了陈文:“陈文,即日起朕让你入驻兵仗局。那里,会有你的用武之地。”
陈文一怔,随即起身施礼:“万岁,这兵仗局,草民做的是几品官?”
前一刻,朱慈烺还暗赞他的单纯。没想到,转手这家伙就要起官来了,朱慈烺不由得皱了皱眉眉头:“你想做官。”
谁知陈文双手乱摇:“不不不,万岁明鉴。草民就是怕为官,这才问的是几品官。若是小人去兵仗局做个无名小卒还好,若是做官,小人是万万做不得的。”
朱慈烺忍不住笑出了声:“为何,这世人为了当官都是挤破头。甚至于,不惜一切代价。怎么,你居然还厌恶起当官么。”
陈文有些踌躇:“草民乡野之人,又、又不懂奉承迎合。小人的曾曾曾祖父曾在嘉靖年为礼部员外郎,后来就是因为得罪了朝官,差点被诛了九族。后曾有祖训,后世子孙可读书致仕,却不可为京官。”
朱慈烺这才恍然,慌忙问起缘由。原来这陈文的祖上,曾在嘉靖年间在礼部为官任职。因为替海瑞求情,还得罪了权倾朝野的严嵩父子。结果,差点被污蔑为大逆。
后来被削职为民,自此传自于后世子孙。读书致仕可以,为官也可以。可是,万万不能在朝中为官。
朝中勾心斗角斗争激烈,有时候,远不如做一个地方官舒服。
实际上,许多地方官确实是比京官舒服。首先是上朝这一项,就要了京官的命。
地方官:“我爱京官有牙牌。”
京官:“我爱外任有排衙。”
排衙就是古代官衙中下属见长官的那个场面,鲜有官员不爱这种场面,能够彰显官威。
当官有着两种不同的选择,一是进入中央系统为京官,二则是下到地方,成为地方官。
两榜进士出身的前三名,也就是状元,榜眼和探花可以直接入朝为官,至于其它的进士是没有官可做的,他们要继续参加考试,然后选拔合格的人出来,进入翰林院继续学习,这些人被称为庶吉士。他们学满三年之后,还需要再一次参加考试,合格的入朝为官,至于不合格发配到地方做地方官。
所以从朝廷的制度来看,地方官的地位是不如京官的,实际上却有许多的地方官并不愿意去京城为官。
一个四品地方官足以称霸一方,到了京城,一个四品官员却只能夹着尾巴做人。毕竟,那里可是一品大员多如狗,二品三品遍地走。
地方官也是有自己的优势的,明清两朝的俸禄制度基本相同,不管是京官还是地方官,总的来说都比较低。而地方官就没有这种担忧,自己的领地范围之内,完全可以为所欲为,而且地方官所受到的礼数约束也比较少,做京官要舒坦很多。
听闻陈文的话,朱慈烺只好笑笑:“既然你不想做官,朕也不勉强。你便入兵仗局做一个博士,不过,享受的是四品官员的俸禄。”
古代的博士不同于现在,博士,古为官名。秦汉时是掌管书籍文典、通晓史事的官职,后成为学术上专通一经或精通一艺、从事教授生徒的官职。
比如说国子监博士,就是在国子监中分管教学的官员称作国子监博士及助教。
朱慈烺让陈文任职于兵仗局,此时的兵仗局早已不是单纯的制作兵器那么简单了。而是负责研发和实验等一体的,多种部门。
陈文被任职为兵仗局博士,实际上还是授予了官职。虽然没有品阶,可享受的却是四品大员的待遇。
绝品仙尊赘婿 神眼奶爸 我写的自传不可能是悲剧 全球轮回:我的身份有问题 让你修履带,你把坦克改造了 霍爷追妻请排队叶熙霍薄言 救世重生后被徒弟表白了 一叶遮仙 枭宠成瘾:病娇少帅的娇妻是大佬云乔席兰廷 爆笑!黑月光带崽修仙后,六界皆跪 阮白慕少凌 摆烂女主凭博弈封神 恰好合拍 揣着两萌宝逃跑后,天才娘亲掉马了 npc只想和我谈恋爱 出来学习 人在特利迦,开局至暗贝利亚 人世间:涂自强的逆袭 我有一个修仙世界 重生之华丽回归林逸陈晨
我死党穿越了由作者白胡子徐提莫创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供我死党穿越了全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
为了躲避一个美女疯狂的纠缠,叶权宇在好友的帮助下偷偷来到日本,光荣地成为了圣樱花女子高中的第一名男学生,原本只想平静读完高中的他,面对一群萌萌的少女,生活又怎么可能平静得了?交流群号2746792欢迎大家前来交流吐槽!...
一锄头挖地挖到大咸鱼干不是事儿,被咸鱼干臭晕就有点尴尬了,晕了后做梦预见凄惨未来就玄幻了,悲惨1,秦鱼郁郁寡欢。然后浑身带着咸鱼干醉人芳香的一只猫出现了。猫本殿是天神之子,为了消灭邪恶选择被封印千年万年,你就是我的有缘人!快,别废话了,跟我一起拯救三千小世界吧!说完后,它的肚子咕咕叫了。一面现实种田,一面快穿攻略各种邪恶Boss,后来她从内心闺秀喜欢种田的温柔少女进化成了表里不一笑里藏刀的温柔小姐姐。秦鱼我真的只是想种田而已。ps本文可撩妹撩男神,主暧昧,无cp,会防盗,先宣告一般,因此希望广大读者们事先有心理准备,不要强求cp或者抗议防盗,谢谢支持。...
重生多元宇宙,在龙之谷世界中寻找龙之宝玉的踪迹在霍比特人世界中吊打史矛革在魔兽世界中强占希尔瓦娜斯在不死之王世界中,登上了纳萨力克大坟墓王座当你凝望深渊时,却现早已身处深渊!这是一条守序邪恶的蓝龙,在无限位面不断播种不断强大的故事!...
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...