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慢慢地,决明兜子、西京笋、金丝肚羹、炙金肠也上桌了,菜上齐后,酒楼里还赠了一小碟旋炒银杏果。
顾昀又续了一壶青梅煮酒,他慢慢品着酒,看着对面他的妻子吃东西。
吃得专注又开怀,仿佛这是人间最大的事。
都说陆家那个长女性子沉闷无趣,举止规矩,是个丝毫挑不出差错的大家闺秀,嫁过来后,她和传闻的截然不同。一心只想往外跑,四处吃吃喝喝,哦,在家也天天捣鼓吃的喝的。
还编绘出一本关于吃喝的册子。
他从未见过这世间哪个女子,心无旁骛去热爱一件事,不是刺绣女工,不是琴棋书画,不是诗词歌赋,不是相夫教子,而是……吃吃喝喝。
他支着下巴,饶有兴味地打量自己的妻子,头一次从她的身上,体会到虚无人生的实感。
陆雨昭的确没空管顾昀,第一次在大酒楼吃饭,机会难得,她只专注于眼前的一杯一羹。
每一次吃到好吃的,赴约每一趟美食之旅,她都会由衷感叹,活着真好啊!
即便她穿越了,在这个时代。只要有酒有肉有美食,足以慰藉她的胃,她都觉得日子美好如斯。
之前很多人都这样评价陆雨昭,“你这个人吧,随性又不靠谱,特别精神阿甘,吃到好吃的就开心一整天,吃了就睡。但我就佩服你,特别豁达从容,无论身处何处都能将自己过得很好。”
陆雨昭就会没心没肺地笑,“做人嘛,最重要的就是开心啦。”
她很喜欢tvb港剧里这句台词,还有无厘头的下一句“饿不饿?我去给你煮碗面。”
陆雨昭个人认为,这两句非常的人生哲学,非常禅意,非常适合她这个人。
她夹了一筷子决明兜子,稍蘸姜醋汁,而后送进嘴里。
唔,是鲍鱼!
时人流行吃各种兜子,石首兜子、江鱼兜子、荷莲兜子、杂馅兜子,山海兜子……山海兜子她在寒食节吃过,三角透明的饼皮里裹着馅料是笋、蕨菜和鱼虾,此时吃的决明兜子,主要馅料为鲍鱼。
鲍鱼,在国朝称之为石决明,遂决明兜子就是鲍鱼兜子。
鲍鱼在哪个时代都是高级海味珍品,会仙楼的决明兜子自当是兜子里的米其林。
这兜子黏糯弹牙,鲜美异常,细细咀嚼,鲍鱼肉里包裹着一些颗粒,又甜又脆,陆雨昭好半天才吃出来,应该加了荸荠,这熟悉的口感是荸荠!
荸荠入菜纵古贯今,别名马蹄,广式早茶里的马蹄糕就是荸荠做的,软滑爽韧,味道香甜甘凉。
接着是西京笋,宋时洛阳为西京,盛产两样东西,笋和雪梨。
产自西京的笋又脆又嫩,加盐和少许油简单清炒,吃的就是它的脆嫩爽口。至于雪梨,也是甜脆多汁,西京雪梨用以蜜煎,也是一味时下流行的蜜饯果子。
“既有西京笋,酒家不卖西京雪梨吗?”陆雨昭不由问路过的跑堂。
跑堂笑着答,“回娘子,咱们酒楼自然是有的,便是蜜煎雪梨。许是娘子来晚了,今个儿已经卖完了。”
陆雨昭在心里的小本本记下,下次来一定要尝尝。
她转移到下一道菜,金丝肚
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