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“那我们有口福了!”杨怡伸出粉嫩嫩的舌头,舔了舔嘴唇。
又有十几个丫鬟捧着铜盆、香帕上前。铜盆里是洒了花瓣的清水,用来净手。
大家习以为常地将手探进清水中,略略往手背上撩了几下水,就拿起另一个丫鬟捧着的香帕擦干。毕竟都是十指不沾阳春水的千金,谁的手会碰脏东西?
乔芸看过红楼梦,见到丫鬟来的那一刻就明白了。她也双手略微沾了沾水就擦了,她从厨房赶来此地之前已经认认真真用香胰子把手指甚至指甲缝都清洗干净,此刻也不过是走个过场。
王清云初看到这铜盆,还有些不解其意,悄悄观察了一下其他人是怎么洗手的之后,才有模有样地学着净手。
一边净手,一边感慨大户人家就是规矩大。
想必曾经自己的家族在用膳前也是要这么净手的吧!可惜呀,回不去了。
不过为什么那个商户女也一副习惯了的样子?
洗完手,众贵女面面相觑。
李媛试探性地开口:“咱这没外人,直接吃吧。”
临晋公主瞪她一眼:“就你嘴馋。”
王瑾芝问带着丫鬟过来的婆子:“阿爹和阿娘那边开席了吗?”
婆子恭恭敬敬地回答:“回大娘子,自有另外两拨丫鬟侍奉净手。”
那就是离开席不远了。
王瑾芝发话:“不管她们,咱们吃吧!”
“再不开席,二十五娘要饿晕了。”不知道是谁打趣了一句,众人哄笑起来,纷纷拿起了筷子,去夹自己早就想吃的菜。
“嘶……花开富贵的调味汁居然红红的,好香,这是什么?”
“是辣椒。”乔芸甩锅甩得毫不犹豫:“檀娘最近才发现的一种果实,直接吃特别辣,我炸成了辣椒油,舍了带辣味的辣椒蓉,只取借了点干辣椒香味的红油,以醋调和,好吃吗?”
“好吃!”少女红着脸颊,捏着筷子的那只手不太好意思地挡着嘴,似乎为自己面对美味佳肴的失态而感到害羞。
“你们快尝尝这个旭日东升,好好吃呀,这个菜又好看又好吃!”李媛在夹了一片玛瑙萝卜以后,连连惊呼。
红彤彤的萝卜浑身透着喜庆,酸酸甜甜,冰冰凉凉,细细品味一下还带着点橙子的香味。她方才吃多了点心,正有些腻得慌,这一口萝卜下去,清新酸爽仿佛一股清泉,从舌尖一路道胃中,那股甜腻厚重的不适感被一扫而光。
“这个鸡蛋不错。”杨怡轻轻用筷子夹起一点云生结海里的鸡蛋,放入口中。蓬松绵软,带着一点奶香,闭上眼就感觉自己好像坠入了柔软的云端。
吃这个鸡蛋,好幸福啊!
王瑾芝也心满意足地低下头,细细品味着美食。
不得不说,和外面人分开摆席真是个无比正确的决定,和自己亲密的姐妹们一桌,就可以只将身心都沉浸在美食本身上。若是一起坐在外面,那少不得要跟平日里完全不熟的人应酬,烦都烦死了,哪还有心情吃菜!
很快,热菜也上来了。
因为要保温,所以热菜是一道一道上的,这头一道菜,叫芝田集凤,就是香菇烧鸡。鸡先用米醋刷皮,入炉烤过,所以鸡皮是脆脆的口感,上桌前切成块,淋上炖好的香菇和炖香菇的汤汁,风味非常独特。
“大娘子,乔小娘子,不好了!”
正当众贵女品味佳肴时,前院那边急冲冲地跑来一个丫鬟,跑到众人跟前时扑通一声跪了下来。
“什么事这般失礼慌张的?”
兴致被打断,诸女脸上都不好看。王瑾芝拉下脸,沉声发问。
那丫鬟忐忑不安地说:“素桌那边出了点问题……贵夫人们说桌上出现了肉,要您过去,给个说法!”
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