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「对啊,以前从来没吃过。」
「老板,这什么鸡肉怎么卖。」
试吃完后,几位妇人反馈都很好,纷纷询问价格。
宁启:「各位婶子,这卤鸡肉,整只鸡45文,单买的话,鸡腿10文一个,鸡翅5文一个,剩下的部分20文。」
妇人:「老板,太贵了,便宜一点。」
宁启:「各位婶子,顶多只能给你们便宜一文钱,不能再便宜了。」
几位妇人听到价格后纷纷走了,觉得太贵了。
宁启看这个情况,觉得也不能一直在这里吆喝,路过这里的人看情况都是各个村里来赶集的,都不会花很多钱买这个鸡肉,即使再好吃都不行。
「大强,春哥儿,你们在这儿看摊子,我到人多的地方去吆喝吆喝。」
交代完宁强和宁春后,宁启拿着一些试吃的鸡肉,背篓中背着三只,一路吆喝一路往人多的地方走去,路上也有几个被味道吸引的,问了问价格有一个不嫌贵的卖了一整只鸡。
到人多的地方之后,剩下的两只鸡一会儿就卖完了。但还有几个人试吃了之后觉得很好吃,询问宁启还有没有卤鸡肉。
「我们的东西在街尾那儿,各位可以跟着我过去,那边还有。」
到街尾后,宁启看到自己的摊子前有零星的几个人在买卤鸡肉,大强给客人装鸡肉递给他们,春哥儿在一边收钱。
在宁启又带了几个人过来之后,卤鸡肉很快卖完了。一共卖了三百多文,虽然不算多,但也是宁启到这个地方后自己赚的第一桶金,宁启感到很开心。
卖完卤鸡肉已经到中午了,宁启决定带着弟弟妹妹先到街上吃点东西:「大强,春哥儿,我们挣钱了,走,大哥带你们吃混沌去。」
「好耶。」宁强和宁春很开心。
吃完混沌,宁启逛了逛集市,买了些豆腐丶花生丶木耳等素菜,决定明天做卤味的时候加上些素菜。
临走时,宁启买了几个包子,给郑云带了两个,剩下的让宁春和宁强带回家。并且给了他们一人二十文,让他们带着。
「谢谢大哥。」宁强和宁春也是第一次靠自己赚钱,接过钱后赶快道谢。
第6章有人看上卤味配方啦
经过一段时间的售卖,宁启卤味的品种越来越齐全,种类也渐渐稳定,有卤猪肉丶猪耳朵丶猪头丶鸡肉丶鸭肉丶豆腐丶花生丶木耳丶菌类丶豆皮丶豆干等。
豆皮和豆干在这里本来是没有的,是宁启有次去买豆腐的时候突发奇想,想到了现代的豆皮和豆干,回家之后,越来越想念这两种东西的味道。
恰好在现代刷视频的时候有刷到过相关制作方法,隐隐约约还可以回忆起来。宁启趁着晚上整理了一下大致做法,次日买豆腐的时候和老板说了制作方法,想着看老板能不能制作出来。
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