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这简直是灾难!
当然,在这个年代很正常,毕竟大部分工厂还没有大批量出口,没有被国外高质检毒打过,而国内物资短缺,是食物发霉变质也不能丢掉一定要吃进肚里的那种程度。
所以食品车间没有卫生意识也是正常的,普遍现象。
有的吃就是好的,还要求这要求那?
轮不上呢。
在目前国内市场,你脚踩酸菜也好,你老鼠掉面汤里捞出来继续用也好,你肉掉污泥地板上拾起来直接丢进去也罢,老百姓不讲究,短缺习惯了,有的卖就疯抢,压根儿不管那么多。
但是出口就不行了。
国外不管自己食品质检严不严格,对从华国进口的食物那是严上加严的。
你求着出口,人家除了压价,自然要从产品质量上做文章,那简直是极尽可能地挑剔、严要求。
省罐头厂的出口份额为什么越来越少,恐怕这是一个很大的原因。
不知道厂领导意识到了没有。
他们参观到冷却车间,过去就是保温检验车间,几位质检员在检查漏气、瘪罐情况。
这时候郑应炬有事儿,跟马慧友说了一声就往回走。
唐圆张口要说什么,他已经快速跑了。
马慧友笑道:“小唐,你有啥问题?”
唐圆:“马厂长,我们从屠宰车间出来,转到预处理车间的时候换上了工作服和水靴,是为了卫生和防止带入太多细菌对吧?”
马慧友点头:“是的,咱们工厂对卫生问题非常重视,屠宰车间离这边儿远着呢,有些工厂不讲究,屠宰点儿就紧挨着制作车间。”
唐圆:“那郑同志就这么原路返回去,他好像是要回预处理车间吧?”
预处理车间是生肉车间,而罐装预封排气之后就是高温灭菌程序,这俩车间是应该严格区分的。
马慧友哈哈笑道:“不要紧的,肉泥罐装以后还要高温灭菌呢,卫生问题绝对过关的。”
唐圆:“……”
所以你们有认真了解过出口肉类制品的检疫标准吗?
几只苍蝇飞过来,在几人眼前绕了两圈,似乎要落在马慧友的脸上,他赶紧挥手驱赶了两下。
随行的陆建康以及另外俩办公室职工意识到什么,闭上了原本在说话的嘴巴。
唐圆也微微挑眉,这都九月底了,你们制作车间竟然还有苍蝇。
咋好意思得意自己卫生条件好的?
封辰则对机器更好奇,一路参观过来他把见到的机器都了解了一下,什么机器名称,什么用途,什么工作原理等等。
唐圆对这些不擅长,他就要擅长。
他因为前世功法的影响,这一世虽然不能如从前那么厉害,但是精神、体质都远超常人,记忆力、理解力、学习能力也更快。
敏锐地感觉到气氛微微凝滞,他便回身来到唐圆身旁。
马慧友也意识到什么,干笑两声,“几个苍蝇而已,没什么的,其他工厂苍蝇更多,咱们已经够干净了。”他转身看向陆建康,“陆工,对吧?”();
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