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莲子、桂圆、蜜枣去核,他还准备加些干果进去,忙的时间就长了些。
第二天两人起来了个大早,把泡好的粳米、糯米、薏米、红豆、绿豆、莲子这些下锅里慢慢熬煮。
又从柜子里拿了好几块红糖出来,加水小火化开,留着备用,等腊八粥煮好以后再倒进去,这样熬出来的粥香甜软糯,还黏糊糊的。
等粥熬好,眼瞅着孩子们就快要上门来了,宴清霜连忙舀出来一碗,让相公端着先去祭祀。
自己则放了桌子,把准备好的糕点、果子、糖果这些全部拿出来摆上。
又一一把小碗整齐的摆放到桌子上,再把腊八粥盛到里面,怕放凉了,中途还换了好几次。
顾庭风从后院回来,见他一脸紧张,不由失笑,“孩子们该来的都会来,担心什么。”
宴清霜也笑,“你不懂。”
这腊八节既是大人的节日,更是小孩子的节日,每到这天,孩子们都会早早起床,挨家挨户的上门讨要腊八粥喝。
越是上门的孩子多,则表示这家人福气好、德行好,心地良善,受孩子们喜欢,因此腊八粥也叫福德粥。
相反的,若谁家院里空荡荡的,没个上门讨要腊八粥的,则表示这主人家不好客,没福气也没德行,孩子们都不愿来。
别看孩子们年纪小,谁家怎么样他们心里都一清二楚。
村里门婶子家就是个例子,据说每年她家熬煮的腊八粥,都是用几把粳米混着玉米面熬煮的杂粮粥,就连南瓜子都舍不得抓一把。
孩子们自从吃过一次,都再也不上门了,门婶子还怪人不知好歹,站在门口骂,说什么都让人白吃白喝了,还嫌这嫌那的。
后面孩子们的阿娘也听不下去了,纷纷站出来对骂。
这本来就是村里风俗,从那老夯货的嘴里说出来,就感觉自家孩子是特地上门讨她吃的,大家又不是非缺她这口饭。
从那以后只要家里有孩子的,都会在这天事先叮嘱好自家孩子,一定不要去那老泼皮家讨粥喝。
孩子们记着大人的话,每每都避开了门婶子家,这又气得门婶子跳出来骂,往她家门口路过时还重重的啐了一口。
吓得几个孩子一见她就跑。
宴清霜今年也是第一次熬腊八粥,以前他家住得远,没谁会为口吃的在这大冷天爬到山腰去。
因此怕孩子们不喜欢,心里一直忐忑不安的,十根手指头都绞紧了,怕最后还是没人来,让相公丢了面子。
顾庭风见夫郎好像真的很在意,正准备好好宽慰一下他的时候,就听到外面一群孩子嬉笑打闹的声音时。
宴清霜瞪圆了眼睛,连忙站起来跑到门口张望,没多久就见到十来个孩子跑了进来。
领头的正好是小石头,见宴清霜和顾庭风已经在等着他们的时候,小石头带着小伙伴围上来,叽叽喳喳的向两人问好。
“好好好,快,快进屋里坐。”
宴清霜和顾庭风连忙把这群小客人带到堂屋里坐好,东西都摆上了,随他们吃喝。
两人就站在旁边,瞧见谁碗里空了就赶紧添上,本来是每家每户喝小半碗粥就走,去下一家的。
但是宴清霜准备的东西多,糖果、点心、果子都是孩子们最为喜欢的,而且他腊八粥也舍得放料。
除了镇上买的食材,后面他还加了干果这些,红糖也放得多,一大锅甜滋滋热乎乎的腊八粥喝起来还会拉丝,深受孩子们喜欢。
孩子们也不急着去下家了,在顾家吃了个够,等离开的时候个个打着饱嗝,挺个小肚子出门了。
到了下一家的时候,肚子里都装不下东西了,害的主人家还以为自家煮的腊八粥不好喝,不受孩子们喜欢,还都自责了好一阵。
今年雪来得晚了些,忙忙碌碌的腊八过后才落了雪,早上天还没亮,外面已然是白茫茫的一片。();
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