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第846章 如今的名季酒店（第2页）

餐桌之间的间距经过精心计算，既保证了私密性，又不会显得拥挤。

照明系统也进行了全面升级，采用可调节色温的led灯具，根据不同时段营造出最适宜的用餐氛围。

说起这个，餐饮部门经理不禁想起了贾老板。

贾老板在酒店行业里也算是个小有名气的人物，他经常喜欢搞一些花里胡哨的东西。

比如，他会通过直播线下门店的方式，进行所谓的“微操”，试图以此来吸引客人的目光。

然而，在餐饮部门经理看来，贾老板的这些做法简直就是“本末倒置”。

客人们来到酒店用餐，真正关心的是菜品的质量和口味，是能否在这里享受到一顿美味可口的饭菜，而不是什么灯光太暗了、装饰太花哨了之类的表面问题。

也许贾老板是故意揣着明白装糊涂，想通过这些噱头来博眼球。

当然，也有可能他是真的糊涂，没有看清问题的本质。

如今，作为酒店经理，他已经把贾老板当成了反面教材，时时刻刻用来规训店内的员工。

他反复强调，一切都要以顾客的胃口满意为第一位，那些虚头巴脑的东西，都只不过是次要的。

乔菲菲自然也对于贾老板事情做出个点评。

“他不是不知道自己要改良顾客的体验，而只是知道自己要死了而已！”

贾老板所做的一切，全都是极端自我出发，简单来说，就是根本没把顾客当人看。

在这一点上，就连名季酒店的经理都知道不对。

说实话，也不知道他们公告团队到底是干什么的，原本没什么大的事情，居然能越描越黑！

"客人们来到五星级酒店用餐，最在意的永远是食物的品质。"王经理感慨道。

"那些花哨的装饰或许能吸引客人第一次光临，但能让客人一次次回来的，只有真正美味的食物。我记得有位常客说过，在名季酒店用餐，闭上眼睛都能感受到厨师对食材的尊重和对味道的执着。"

乔菲菲放下报表，端起手边的骨瓷茶杯轻啜一口。

上等龙井的清香在口中弥漫开来，正如她此刻的心情般舒畅。

虽然早就预料到引进徐洋的菜品后业绩会有所提升，但如此惊人的增长还是超出了她的预期。

这份报告不仅记录了数字的增长，更折射出酒店整体战略的成功转型。

在酒店行业深耕多年，乔菲菲比任何人都清楚餐饮部门在五星级酒店中的尴尬处境。

它就像是一个必须存在却又常常被忽视的配角，既要维持高水准，又很难实现盈利。

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