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在徐记小吃摊前蜿蜒如龙的队伍中,有一群特别显眼的食客。
他们拖着带有各地机场行李标签的行李箱,背着鼓鼓囊囊的旅行包,操着天南地北的方言,却都不约而同地在这个看似普通的路边摊前排起了长队。
这一尝之下,顿时让他们觉得之前在其他地方品尝过的那些所谓美食全都黯然失色、索然无味了。
一位从成都专程飞来的美食博主在尝过第一口后,忍不住在社交媒体上发文:"我以为我吃过天下美味,直到遇见徐记小吃摊,才发现以前的味蕾体验都只是前奏。"
特别是那些他们曾经趋之若鹜的星级酒店美食,和眼前这朴实无华的路边摊相比,简直无法相提并论!
这不仅体现在味道的层次感和冲击力上,就连价格方面,徐老板的定价也显得格外亲民实惠。
用平民的价格却能获得超越星级的味觉享受,这种极致的性价比让每一个远道而来的食客都感到惊喜万分。
而当徐洋推出定价稍高的新品三丝鱼翅时,更是让在场的顾客们彻底沸腾了!
这道看似不应该出现在路边摊的奢华菜品,以其精湛的工艺和惊艳的味道征服了所有人的味蕾。
这道菜的制作过程极其讲究。
其中的鸡丝是徐洋特意选用优质鸡胸肉,用温度恰到好处的热猪油快速滑制而成,火候掌控得精妙绝伦,使得每一根鸡丝都保持着极致的鲜嫩爽滑。
至于冬菇、冬笋和熟火腿这些辅料,徐洋的处理更是独具匠心。
他只是简单地进行微炒,既能最大限度地保留食材本身的天然鲜味,又能让口感保持恰到好处的脆爽度。
再加上他对调味料比例的精准把控,各种调料在他的调配下达到了完美的平衡,使得这道三丝鱼翅的鲜美程度达到了一个令人惊叹的高度。
脆嫩的三丝与软烂入味的鱼翅在口中交织出丰富而美妙的层次感,仿佛将食客的味蕾带入了一个全新的境界!
每一个有幸品尝到这道菜的客人,在入口的瞬间都会不约而同地露出如痴如醉的表情。
那种享受的模样,就像被温柔抚摸的猫咪般惬意,眼睛不自觉地微闭,嘴角微微上扬,完全沉浸在这极致的美味中无法自拔。
"徐老板,您这鱼翅才卖八十八?这价格也太实惠了吧!"一位刚从海南飞来的游客忍不住惊叹道,"在三亚的酒店,这样的菜品至少要卖到三百以上!"
"就是啊!"旁边一位来自广州的食客接话道,语气中充满关切,"徐老板,您这样定价,我们真担心您赚不到钱啊!您也得考虑考虑自己的利润空间啊!"
"说出来你们可能不信,"一位穿着讲究的商务人士推了推眼镜,"我上周在浦东的五星级酒店也点了三丝鱼翅,一份要价八百八十八!跟徐老板的相比,那简直是天价!"
"徐老板,求您了,实在不行适当涨点价吧?"一位连续三天都来排队的本地姑娘真诚地说,"我们是真怕您哪天突然不做了,那我们就再也吃不到这么美味又实惠的美食了!"
周围的顾客们纷纷点头附和,大家都发自内心地希望徐洋的摊位能够长久经营下去,继续为食客们带来这些无与伦比的美味。
其实,在场的顾客们心里都跟明镜似的。
他们清楚地知道,徐洋这个看似普通的小摊位,凭借其过硬的产品力和火爆的人气,一天的利润相当可观,算下来能达到好几个达不溜。
这个数字听起来确实令人咋舌,但每个人都觉得这钱就该徐老板赚!
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