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第12章 奶白的鱼汤(第1页)

吴宏回到家后,将车上的东西全部卸下来,浸泡中的稻谷种子和蓝晶米放在一起。

金色西瓜种子吴宏特地找了个柜子存放,剩下的菜籽吴宏直接放在杂物间里。

三个盆栽吴宏没有直接栽种到院子里,院子里的土壤板结严重,需要改善一下土质再种。

盆栽只好放在凉亭里面养一阶段。

下酒小菜吴宏放进冰箱里。

忙完以后吴宏拿着食材来到院子里的土灶。

先将小母鸡切块放进电饭煲里面煮,这是九月抓到野兔的奖励。

得给九月兑现。

然后吴宏将鱼从背包里拿了出来。

细鳞金砂鱼(蓝)

种类:鱼类食材

介绍:稀有鱼类,它们只生活在水温二十多度的深水潭中,它们生性凶猛食肉,不过它们以的肉质硬实味道鲜甜而着称,虽肉质口感不好却是炖汤首选冷水鱼。

“这鱼介绍里面说炖鱼汤好喝,那就拿来炖鱼汤。”

吴宏拿出菜刀,将鱼鳞去掉,剩下在寒潭清理干净了。

鱼鳞去除干净后,直接剁成马蹄形状的鱼块。

这么大只的鱼用柴火灶炖最合适了。

柴火灶点火,然后就留下一根细柴在那里烧,倒入油将鱼块煎炸到两面焦黄,然后倒入烧开的井水开始炖煮。

吴宏在忙碌的时候,九月一家子也到了边房趴在看着吴宏做饭。

四只小可爱非常喜欢脖子上的铃铛,它们蹲坐,趴着,躺着,都会伸出一只爪子扒拉铃铛。

铃铛丁玲的声音回响在房间里。

而九月就这么静静的守护在四只小可爱的身边。

再搭配上坐在灶台边上烧火的吴宏,这情形异常温馨。

时间静静的流逝。

天色渐渐的昏暗了下来。

忙碌了一天的吴师傅拿出纱布将炖煮了三个小时的鱼汤过滤了一遍,奶白的鱼汤还在锅中继续咕嘟,吴宏下入豆腐和一丢丢的盐再熬个十分钟,让豆腐入味后就行了。

吴宏将纱布拿过来打开一看,居然没有鱼肉,只剩下一堆细小的鱼骨!

“这鱼肉都化在汤里,这汤肯定鲜美无比!”

吴宏将盖子盖上,然后开始准备晚饭。

大伯给吴宏拿的菜有三条丝瓜,两把番薯叶,四个农家茄子,一个鸡腿瓜。

看到鸡腿瓜吴宏就很无感。

理由很简单。

挑食。

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