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第91章 老丈人的执念（第2页）
腌好的肉块均匀的拍上淀粉，冷锅热油开炸。
鱼肉块炸微黄后，捞出再一次放入油锅炸金黄，一定要是金黄酥脆的，这样吃着口感才好。
锅里再放一点油，比炒菜时稍微多一点，小火炸香花椒，八角，干辣椒，干辣椒用之前泡一下水，这样味道慢慢出来比较不容易焦。出红油后，放入姜，洋葱，香菜根。
把炒好的佐料拨到一边，敖海源又把锅斜一点，然后把豆豉和豆瓣酱放入锅里，小火炒出红油。
“嗯，差不多了！”闻到浓郁的香味后，敖海源把炸好的鱼块放入锅里混合均匀，出锅前又放入香菜叶，蒜苗，青红尖椒。
家里有个8升的鸳鸯锅，左面放入清蒸好的鲈鱼，在锅中加入没过鱼身三分之一的热水，把准把准备好的蒜香调味料均匀浇淋在鲈鱼的表层，然后铺上另外一半切片的柠檬。右面则把做好的香辣鲈鱼放进去，放入鱼丸素菜等一干配菜。
至于买来的浓汤宝，整个扔进去，加水。
把鸳鸯锅锅盖盖上，调小火持续加热。
准备好这一切，家门开了。
“老爸，你太不够意思了！”
先进门的是敖慕之和敖博兮。
看着照片墙上敖海源抱着大黄鱼和超米级海鲈的照片，敖慕之的眼睛都红了。
“自己歇班儿去爆钓，还是那么大那么贵的鱼种，太不像话了，上次钓鱼的报酬还没我和姐姐的份儿，这次你又偷着去钓鱼。”
“哎哎哎，你这熊孩子，我可没偷着去钓鱼，我这可是正大光明的去钓鱼。”
虽然是请的假。
敖慕之还想逼逼叨，被敖海源夹起一块鱼肉塞进了嘴里。
“再啰里吧嗦的下次不带你去钓八带。”
嘴里含着鱼肉块的敖慕之眼睛瞪大了。
啥？钓八带？我要去我要去。
但是，嘴里的鱼肉有些辣啊。
哈～嘶哈～饮料呢？雪碧呢？肥宅快乐水呢？
跟着姐弟俩一起进来的还有李建颖的父母。
“爸，妈，快进来坐着，喝口热茶咱们准备开饭。”
李建颖老爸李国振，今年65了，退休前是中国海监第一支队的一名渔业专家。
“海源啊，我听小颖说你今天收获不小，我看看。”
说着，李国振站在了照片墙前。
“嚯，这大黄鱼不小啊！这是驴皮寨还是寨花？”
“寨花吗？寨花长这么大可真是不容易啊！”
“但是，咱这边儿也不会出现大黄鱼啊？它哪来的呢？”
“爸，先来吃饭吧，一边吃一边聊。”敖海源把碗碟筷子放在桌子上，解下了围裙说道。
“行了，老头子，别研究了，快坐下来吃饭。”
岳母邱淑敏拽了一下自家老头子。
“来，慕之博兮，坐姥姥身边来。尝尝你爸的手艺。”
对于这个女婿，老两口是相当的满意的。
脾气好，能赚钱，还会做饭。
给老丈人倒了一杯花雕，自己则整了一杯二锅头。
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