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“柱子,最近你的厨艺可是越来越好了。”“好多个老主顾点名要吃你做的菜!”后厨,陈万山笑着对何雨柱说道。
最近几天他一直在观察,发现何雨柱做菜时候心神合一,完全投入了进去。仿佛不是在做菜,而是在制作一件工艺品。
在这种状态下,不论是刀工,炒功,还是对调味品,火候的把控,何雨柱都在飞速提升。
可以说,何雨柱在厨艺上的天分与悟性,是陈万山这辈子都没见过的。
“以你现在的水平,完全碾压6级厨师。”
“太神奇了,我当了几十年厨子从没见过你这样的天才!”
而且,何雨柱做的菜具有独特的风味。
他自己还加入了一些药材,口味就是跟别人不一样。
哪怕有陈万山这个2级厨师坐镇,还是有很多人指名道姓要吃何雨柱做的菜。
陈万山是丰泽园的定海神针,自打民国时期就跟着栾掌柜,是丰泽园的元老。
虽然还没达到国宴御厨的水平,但也是一位货真价实的2级厨师。
走到这一步,陈万山用了40年。
而何雨柱从一个学徒提升到6级厨师,只用了短短十几天。
陈万山震惊不已,脑海中只有一个念头。
何雨柱是个天才!
丰泽园这座小庙,注定容不下他这条大鱼。
以陈万山跟栾掌柜的关系,自然把这件事告诉了栾掌柜。
栾掌柜听到后,惊喜之余,也是看得十分淡然。
“柱子心性善良,有情有义,不管他以后走的多远多高,始终是咱们丰泽园的
人。”
“不管什么时候,咱这丰泽园就是他的家!”
此时,栾掌柜也在后厨。
看向何雨柱的眼神满是欣赏。
“柱子,你这是三年不鸣,一鸣惊人啊!”
当了两年的学徒之后,何雨柱终于展现出了他在厨艺一途上的天分。
“掌柜的,师父,这都是靠你18们的栽培。”
“如果没有丰泽园,我也不会有这个机会。”
何雨柱从两人的眼神里就知道,他们肯定有话要说。
只是不知道如何开口。
毕竟师父和栾掌柜的都是厚道人,不愿意做一些事情。
所以,由自己主动说出来,对大家都好。
“师父,掌柜的,你们放心,我何雨柱是丰泽园出来的,自然会尽心尽力替丰泽
园做事。”
栾掌柜和陈万山对视一眼,都看到了对方眼中的欣慰。
“好,好!”
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