手机浏览器扫描二维码访问
第72章 见油不见芡美味的鱼香肉丝（第3页）
所以糖醋比例控制在1比1。
这道菜要求甜酸咸三种互相不压味道。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
一味太冲太明显就夺了鱼香味，整道菜直接变成糖醋肉丝。
林国栋打开单火灶，转动把手幽蓝的火焰喷薄而出。
五成油温下入腌好的肉丝，鲜红肉丝入锅与热油激发化学反应。
表面出现无数密集油泡，肉眼可见肉丝颜色变为黄褐色。
同时伴有浓烈的炒肉香味飘出。
捞出肉丝，将去籽切碎的泡辣椒和豆瓣酱放入热油中。
只听嗤啦一声，泡辣椒和豆瓣酱内部的水蒸气被高温迅速蒸发，油面出现大量密集小泡。
林国栋看着酱被煸炒出棕红色诱人红油，泡辣椒和豆瓣的咸鲜香味飘出。
原本看着没什么食欲的黄褐色肉丝入锅。
红油红酱，泡辣椒碎瞬间裹满每一根肉丝。
仿佛士兵穿上红艳霸气的铠甲。
简单两下颠勺翻炒均匀后下入葱姜蒜爆香，以及青笋丝和木耳丝。
待所有食材受热均匀后，将准备好的碗汁撒入锅中。
由于林国栋使用的专业炉灶火力猛。
如果在家做建议碗汁分三次，每次少量撒入锅中。
否则温度不够食材不能充分稀释碗汁。
碗汁入热锅激起阵阵青烟。
裹挟着醋香和甜香的味道令林国栋鼻头抽动，下意识牙关发酸口水分泌。
空空的胃部一阵翻涌，食欲被勾了起来。
如干瘪的海绵撒上清水，肉丝充分吸收着锅中滋味。
随着颠勺锅里的油雾被点燃，平静的锅里瞬间火焰升腾包裹所有食材，锅气十足！
放入盘中，林国栋没有着急品尝，用勺子将菜从中间推开。
盘底留下一层棕红色红油，却没有芡汁痕迹。
这就是鱼香肉丝的一个评判标准，见油不见芡！
夹起一筷子放在眼前观察，焦香肉丝、翠绿青笋丝、黝黑木耳丝。
三种颜色此刻都被包裹上一层半透明棕红色酱汁。
拿近一闻一股炝锅醋香味，只闻醋香不见醋酸，勾的人肚子咕咕叫。
放入口中品尝，入口先是小酸小甜的味道，回味满满泡辣椒鱼香味。
“嘎吱...”
口感先是肉丝软嫩鲜香，青笋丝清甜脆爽，木耳丝口感弹牙。
一口菜三种不同口感，林国栋满意的点了点头。
将蒸好的竹香米饭一起放进餐柜，骑上三轮车来到医院。
远远就看到骷髅兵和姜夜提溜着碗筷，焦急的在门口踱步。
......
喜欢美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症请大家收藏：（）美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症
逃荒系统带我去挖宝 异界重生：U胖熊灵魂共鸣 吾欲开天 海贼：我不是海王你们别碰瓷 贩剑红衣身上穿，掌声送给整活人 重生之从跑男落水开始 神史 百头蜈蚣：吞噬诸天万界 教练，我还不想退役啊 反派：主角快来，我被欺负了！ 穿越诸天，武神之躯横推万界 遮天经 七零小村姑，靠读书为国争光 末世重生：我靠空间打造新世界！ 重生乱葬岗后，她颠覆了前任江山 大胆僵尸，吃我一记闪电奔雷拳 年代：从下乡后开始的咸鱼生活 神算，我的左眼来自更高维度 氪金就变强，高考前我已成皇 徒儿你已无敌了，下山祸害师姐吧
名门艳旅
...
乡村首富
新书已发，书名逆行我的1997，重回都市，弥补首富匆忙结尾遗憾，老铁们有时间去看看。1995年张晨重生在国庆节前夕的张湾大队。百崇县坝头乡白鹤村...
无敌从满级属性开始
穿越成修真世界的一个废柴，那还修你妹的真？一道七彩霞光之后，杨真直接吊炸天了！他看过的功法，直接满品满级，学都学不完！他炼制的丹药，不但起死回生，还能青春永驻！他锻造的武器，上打神王大帝，下捅黄泉幽狱，每一件都让天地颤栗，让神魔退避！我杨真从不装逼，因为我真牛的一批！一群542062672（已满）二群...
真香实录
作为一个无节操无底线无尺度的三无大龄少女，男人于她而言不过是解决生理需求的生活用品，所以她并不在意他们视她如玩物，将她介绍给别人，搂着名门千金假装不认识她，故意贬低她否认与她的情史，利用她欺骗她甚至当众羞辱她。她很懒，懒得跟无所谓的人计较太多。但，等她识趣地走人了还指望她乖乖躺回他们身下？他们以为全世界的男人只有他们才长了根能用的东西？她只想说，呵呵。Nph文，6个男主，有处有非处，伪骨科。已完结～感谢所有妹子们！...
全能武侠系统
小医生蒋飞，正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时，却意外被游戏人物附身，从此变得无所不能。不仅医术出神入化，生死人肉白骨，从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通！当别人以为这就是蒋飞全部本事时，蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...
【修真】男人就是鼎炉
前世黑莲花白蓁被人在车上动了手脚车祸去世，穿越成了合欢宗女修白千羽，开启了和前世开后宫没什么不同的修仙之路。这篇算是某某宗女修炼手札的同人，但是是否玩游戏对看文没啥影响，文不会收费，大家放心追，女主是自设的无心海王型号。挂是挂了修真的名头，其实本文没有着重写女主初期修炼，主要还是着重她成为女王之后的故事。全文分三部分，第一二部分女主一边双修一边把以前给她使绊子的人给除了，手段稍微有点粗暴残忍，结果奇奇怪怪自称系统的东西出现了，告诉她，她已成为了这条世界线的主人，同时她设计把自己也拱成了修真大陆的无冕之王。第三部分开幕，无冕之王并不是这么好当的，一边要均衡各大势力，挑对自己有用的掌握在手里，一边要处理情人们的修罗场。。。。偶尔，系统还会给她出难题，让她暴打外来入侵者。然而白蓁（千羽）对此表示，挺好玩的，再来点。本文可能微微有点女尊倾向，女主床上小淫娃，床下真女王，没心没肺，快乐加倍。有疑似正宫，但是基本不会出现1v1的情况，女主这么强，配一个男的太亏了（啥？）。预警，女主从目前的伦理道德来讲，确实是渣女，而且吸溜子也没想洗。...