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父子俩兴冲冲去到景婳前两天摆摊的地方。
结果,见到的却不是他们熟悉的人。
“原先的老板在哪里?”他上前问道。
“嘿,小鬼头,什么原先的老板?这个位置先到先得。”卖烤肠的老板傲慢道。
莱昂很生气。
莱昂父亲:“莱昂,这是市场的规则,我们去别的地方找找。”
莱昂握住拳头,
“等我找到了景老板,我要把想在景老板那里买东西的人都带到景老板那里。”
那个位置原本只是一般般,肯定是前两天生意太红火,才会有人起心思换位置。
景婳等到了她的第一个顾客。
“莱昂!”
可是小男孩今天看上去有点生气。
“怎么了?”她问道。
莱昂:“老板,你有没有看到有个家伙占了你的位置?”
莱昂父亲无奈道:“我告诉他这是市场允许的,但他依旧很生气。”
原来是为她生气,这有点窝心。
“你应该对我有信心啊,”景婳安慰道,“无论我在哪里,我的生意都不会受到影响。”
“我当然对你有信心。”莱昂连忙道。
“你是世界上厨艺最好、武功最好的厨师,我相信你!”
景婳想了想,好像也没错,厨子当中,或许她的确是最能打的。
注意力转移成功就行,起码小孩子不会再去想那个摊子的事情。
“那好,今天没有卤肉饭,也没有猪肘子饭,今天做蛋炒饭,你要不要试一试?”
“要!”
炒饭之前,先润锅,才不容易粘锅。
油倒进锅里,大概六成热,关火焖一会儿。
这个准备工作,景婳在莱昂来之前就做好了。
蛋炒饭冒着金光,和蛋黄有关,蛋黄包裹住米饭,就变成金色了。
景婳昨晚蒸出来的米饭刚刚好,晶莹剔透,粒粒分明,没开花。
做蛋炒饭的饭不能开花,要不然炒出来没有光洁度了。没有光洁度,谈何散发出金色的光芒?
先把蛋黄倒进米饭里搅拌,碗里金黄金黄的。
做蛋炒饭的锅被油润得亮亮的,放葱油,再放裹着蛋液的饭。
饭下去后,先不急着扒拉,让蛋液先在饭的表面凝固一下,这样做出来的米粒更上色。
然后,差不多了,就可以加入胡萝卜和豌豆,炫技。
她最爱的颠锅!
她当厨子,最喜欢的就是这个动作,有种意气风发、运筹帷幄的拉风感。
就像现在网上有一个梗,让孩子学技能,比如琴棋书画,比如钢琴,不是为了考级,也不是为了陶冶情操,而是希望有一天有机会能装把大的。
景婳:好巧,她也是。
除了不饿着自己,除了完成任务,能时不时颠锅,装把大的,她就满足啦!
而结果就是,被她成功装到了。
莱昂两眼放光,欢呼喝彩:“哇,好厉害!超级厉害!”
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