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第36节（第2页）
&esp;&esp;“水煮吧，【酸汤鱼】最好吃了。”蓝卫国的爹娘都喜欢吃酸的，他也继承了这一爱好，而且对【酸汤鱼】情有独钟。
&esp;&esp;“好，我这就去做【酸汤鱼】，你先坐在椅子上歇会，做好了我喊你。”周雪琴去到厨房，拿出刀子、盆子，就开始捯饬。
&esp;&esp;苗族的【酸汤鱼】是一道招牌菜，菜品鱼鲜汤酸，入口爽滑，酸中带辣，深得龙骨镇居民喜欢，不仅苗族人，其他民族也都喜欢吃。
&esp;&esp;先去掉鱼鳞，然后开膛破肚，将鱼捯饬干净以后，鱼肉切成块，鱼骨切成段，放在一个盆子里备用。
&esp;&esp;主菜备好了，紧接着就是配菜和配料。
&esp;&esp;找出五个西红柿来，一般三口之家两个西红柿就够了，但是人多了，汤也要多，三个不够，一般都要好几个才能够味。
&esp;&esp;用手将西红柿撕成差不多大小的块，虽然现在家里面不缺钱，大多数都买得起刀，但是习惯使然，很多人还是保留了用手撕菜的习惯，这样才有灵魂，这样才有味道。
&esp;&esp;就像很多人家都可以买得起铁锅，但是仍然愿意用后山的竹子做饭一样。
&esp;&esp;一种情节，也是一种回忆和童年美味。
&esp;&esp;将西红柿撕好放在盘子里，紧接着将葱姜蒜切好放在一个小碗里面，再捞出一些提前腌制的酸辣椒，这样做出来的【酸汤鱼】酸酸辣辣，非常下饭开胃。
&esp;&esp;再准备两根香菜，等着出锅的时候撒上出香就好了。
&esp;&esp;虽然各地【酸汤鱼】做法不一，但是大同小异，基本上都抹不开这些材料。
&esp;&esp;等着将原料都备好了以后，周雪琴就开始起锅烧油。
&esp;&esp;几个孩子睡醒以后，来到客厅，便看到端坐在桌旁认真看书的蓝卫国。
&esp;&esp;孩子们立马就围了过去，厨房里香喷喷的菜也没能苗族【酸汤鱼】
&esp;&esp;蓝卫国拿起筷子，就着酸酸辣辣又可口的【酸汤鱼】，快速地扒拉着碗里面的饭，很快就将一大碗米饭吃光了。
&esp;&esp;“我再去帮你盛一碗。”说完以后，周雪琴就起身又帮蓝卫国盛了一大碗。
&esp;&esp;不愧是苗族的招牌菜，孩子们也吃得津津有味。
&esp;&esp;第二天一早，孩子们吃完早饭就都屁颠屁颠地去上学，特别积极。
&esp;&esp;蓝峻睿三姐弟，还有庞大壮一起在500号机械厂的育红班，育红班里全部都是500号的子弟，大家伙每天都玩得很开心。
&esp;&esp;孩子们都去上学，家里面就显得特别安静。
&esp;&esp;想到平日里周红星一直围着孩子转，蓝卫国说道：“雪琴，别写了，今天可是你的生日，我带你去周边转一转吧，或者咱们去国营饭店吃一顿。”
&esp;&esp;周雪琴放下手中的笔：“不用了，我还得赶稿子呢，在家里
&esp;&esp;吃就成，去什么国营饭店，浪费钱。”
&esp;&esp;蓝卫国将周雪琴从椅子上拉了起来：“你天天不是看孩子就是写稿子，也该出去透透气，别净想着赚钱，别忘了，这个家还有我呢，走，我带你去一个地方逛一逛，保准好玩。”
&esp;&esp;龙骨镇每个旮旯角落，周雪琴几乎都去过，不过看到蓝卫国极力要求，她便放下纸笔，决定跟他一块出去。
&esp;&esp;结婚好几年，娃都上学了，但是两个人单独相处的时光还可真不多。
&esp;&esp;他在部队忙着报效国家，自己在家里忙着照顾娃娃，总之几乎没有过过二人世界。
&esp;&esp;两个人一起下楼，来到大院里头，众人都用不可思议的目光看着二人，尤其是蓝卫国。
&esp;&esp;上次看到他的时候他的腿还一瘸一瘸的，但是这次竟然奇迹般地康复了许多。
&esp;&esp;虽然还是会有一点点跛，但是完全不影响美观。
&esp;&esp;“卫国回来了！好久不见呀！”一个大妈笑呵呵地说道。
&esp;&esp;大院里的这些大爷大妈都是500号的退休职工，跟蓝卫国和周雪琴的爹娘一样，从厂子成立他们基本上就在这里了，将青春挥洒在了这片红瓦绿树的机械厂里。
&esp;&esp;对于他们而言，除了刚出生的奶娃，大院里面的人，他们几乎都认识。
&esp;&esp;像蓝卫国这样的大院明星人物，更不用提，关注度非常高，稍微有点风吹草动，整个大院里便人尽皆知。
&esp;&esp;“也不算太久，上个周末刚回来。”蓝卫国道。
&esp;&esp;“转业回咱们市里挺好的，比之前回家方便多了，以前大半年都不一定能够回来一趟呢。”大妈说道。
&esp;&esp;蓝卫国笑了笑。
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