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第15部分（第4页）

“好，那我们，今天大家一起吃顿团圆饭，庆祝大丰收！”玉容豪气的说，去房间里取了五两银子，让青梅交给福婶去采购，今天晚上务必要搞的丰盛些，有酒有肉有鱼有鸡！

持怎能保能跟们。青梅，高兴的拿着银子直奔厨房去找福婶。

玉容一，个人在房间里坐了一会，关上房门，小心的从抽屉的角落里拿出一只破袜子，掏出里面的银票，一张一千元面值的，她离开关家时关家给的。第一次卖菜谱挣了150两，卖租子赚了280两，第二次卖菜谱挣了200两，合计在一起是1640两。

不错，不错，！玉容满意的夸了夸自己，这才几个月，就赚了600多两，要好好表扬下。

扣掉平时用掉的，一些琐碎银子，再留下以后要用的，她能动用的银子还有1500两，要不要做点什么生意呢？她还有赚钱养老呢，银子当然是多多的好。

，不过她一个妇道人家也没什么路子，赚钱的事还的稳妥点好。让福伯看着再买20亩地把，有地就有粮，怎么样都不会饿死。

玉容，守财奴一样把银票数了好几遍，又重新装进破袜子里塞进抽屉的角落，再顺手拿了几块碎银子塞进衣袖里，一会她有用。

收拾完一切，，玉容走去了厨房，福婶跟青梅动作很快，已经买回了菜，果然是鸡鸭鱼肉什么都有，小雨跟砚丰也不出去玩了，就围着帮忙。

大家，说说笑笑，一片喜气洋洋。

玉容看，了看福婶婶采购的大堆东西，灵机一动，提议道，我们今天晚上吃火锅吧！

大家全都疑，惑不解：“什么是火锅？”

“等着瞧，一会，你们就知道了。”玉容得意的卖了一个关子。

，把用不着的闲人都赶出去，就留下福婶打下手，青梅跟春妮洗菜去，小雨砚丰烧火。

先调，制火锅底料。这难不倒她。不过这个时代没有鸳鸯的锅，不能一边清汤一边红汤了，不过也没关系，弄两锅好了。

玉容让福婶收，拾了一只鸡，再剁下几块筒子骨，稍稍焯水后，全都扔进大锅里，添上水开始熬汤做锅底。

再指，挥福婶把羊肉切成薄薄的片，还有鱼肉，先片下来，也切成薄片。

玉容则，拿起一块猪肉，细细的剁碎了，和上香菜，调好味道，开始做肉丸子。这可是她的大爱啊，热乎乎的丸子，有嚼头，好吃！

烧一锅热水，，手里抓一把猪肉泥，用力一挤，一个丸子就从大拇指那冒出来了，扔进热水里滚一滚，马上就成型了，不一会儿玉容就做好了一大盘。

火锅大餐（2）

玉容手里不停，，接着做红汤锅底，辣椒、花椒、用油小火炸过，捞出来不用，用那爆香的油接着炒香豆瓣酱，不一会香味就飘出来了。这时汤也熬好了，分别装到两个锅里，一个是清汤一个是红油，放上大葱姜片，搁到准备好的炭炉子里慢慢煮着。八，一，三，七，三，四，六，。

，屋外的男人们闻到了香味都围了过来，“今天晚上做什么好吃的？这么香？”

福婶，高兴的说，“火锅！”

男人们不解，，福婶也跟着卖关子，只说一会就知道了。

收拾，好桌子，摆好碗筷，炭炉子跟锅都让雷子搬上桌去。大家团团的围坐在一起，好奇的注视着两个锅，只有汤，其他的什么也没有，这怎么吃？

玉容不，慌不忙的示范，夹起一块羊肉片放到汤里滚几滚，蘸了点事先调制好的小料，然后放进嘴里。

恩，美味！，肉片很嫩，再加上汤汁的鲜美，小料的咸香，好吃死了！！！

看着玉容吃了一，片又一片，围观的人们再也按捺不住了，纷纷学着玉容那样自己动手涮肉片。

，直到第一片肉吃进嘴里，大家直呼好吃，再也不客气，热火朝天的吃上了。

一大，盘肉片倒进

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