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第54部分（第3页）
“今天还没过呢，你现在算会不会太早了些？”雷贺脑袋搁在周衡肩膀上，闻着他身上沾染到的属于自己的味道，心情格外舒畅。
“我激动不行么？”周衡头也不抬，死命的摁着计算器，将今天中午的菜单成本加了一遍。
雷贺小声嘀咕：“昨天晚上也没见你这么激动啊，难道我一个大活人还比不上钞票？”
周衡假装没听到，等他得出数据后，嘴角再也平不了了，撇开预存的款项，光是这一餐有消费的他就净赚了八千多，这还是因为开业前三条八折优惠的缘故。
当然，他也没太乐观，开业这几天客人多些是正常的，真正稳定下来可能还要过十天半个月。
眉开眼笑的摁着计算器，按照这种趋势保持下去，他一个月赚个大几十万都不成问题。
难怪以前常听人说饮食业做得好绝对高利润，真够给力的啊。
“就这点小钱看把你乐的，你股市里一天都比这个一个月赚的多吧？”
“这怎么能比？股票是短期投资，总有涨不动或者往下跌的时候，这家店只要经营的好，说不定能越来越赚钱。”
厨房的帮厨给周衡送来了一盘卤制好的零食，周衡大方的抽了一张大票子给他，然后高喊道：“见者有份哦，一人一张！速度来领，过期不候！”
“啊……”店里的工作人员一个个都疯狂了，不管是正在忙碌的还是正在休息的都以百米冲刺的速度跑了过来，很快就把收银台包围了。
对上那一双双比火苗还热的眼睛，周衡淡定的甩着一叠钞票，贼笑着问：“想要吗？”
众人点头。
“本少爷英明吗？”
众人点头。
“本少爷帅吗？”
众人点头。
“本少爷帅还是雷贺帅？”
大家看了他，再看看他背后的雷贺，伸出两根拇指头说：“一样帅！”
周衡高兴了，给每人发了一张，勉励道：“同志们，好好干啊，干的好本少爷心情好了就给你们加工资，干不好的就趁早滚蛋，别怪我没事先声明哦！”
“老板英明！……”
“老板最好了！……”
“老板最帅了！……”一声声恭维朝周衡丢了过去，原本还觉得在这工作没前途的年轻人顿时多了几分热情。
他们一个月的工资都还不到四位数，开业第一天老板竟然就给他们发了三位数，还有比这更开明更大方的老板吗？
“行了，都忙去吧，我看了晚上预定的单子，来的都不是一般人，好好伺候着，有客人给小费就大方的收着，不过记着，无论发生什么事都不要太冲动，敢得罪了本少爷的财神爷，本少爷饶不了你们！”
“是！”众人声音洪亮的应道，一个个红光满面，巴不得晚餐的时间早点到来。
周衡在走与留之间想了半天，最后还是决定留下来看看，他总得见证一回“生意兴隆”的真实写照。
打电话回家，告诉于嫂自己晚饭不回家吃了，周衡就让人把梁老头叫起来给大家先做饭吃。
做餐饮业的都这样，三餐没办法按时吃，要么提前要么滞后，考虑到等会儿忙起来不知道要到几点，周衡就将店里的晚餐定在下午四点钟，晚上十点打烊，关门后再吃一顿夜宵。
大家对这样的安排绝对是满意的，说不定晚上夜宵吃不完还能打包，给家里人尝尝鲜。
要知道店里头的食材很多都是他们没见过的好东西，光想想就流口水。
梁老头爬起来的时候看到周衡也没给个好脸色，打了个哈欠让帮厨去做大家吃的晚饭，美其名曰，像他这样的主厨，当然要保留精力应付晚上的客人。
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