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乡亲们都是从四面八方聚拢过来,抢到马肉,自然也是四散回家,根本不需要指挥调度,也不会拥堵混乱。
再者,大敌当前,乡亲们还是有点害怕,抢块马肉就跑,才是上上策。
又是走了几十年的农村土路,附近有哪些标志性的参照物,都烂熟于心。
另外,西北地区地广人稀,野兽数量多。很多老百姓农闲时节,都客串兼职猎人。
几乎所有的中国猎人,都有给其他一无所获的同伴,分享猎物肉食的习惯。目的是万一自己哪天空手而归时,也能从其他猎人手里,分些生肉回家,不至于饿肚子。淳朴的陕西乡亲,自然也不例外。
他们都是附近的村民,平时经常打照面,又因为彼此联姻通婚,几乎都能攀扯上亲戚关系。也就没有发生争抢马肉的斗殴事件。
几种情况综合起来,大规模集体“零元购”马肉,总体上迅速、有序、安全,没有发生鞑子预料中的混乱。
至于夜盲症,也没有现代人想象中的那么夸张。农村贫苦百姓确实缺少油腥和蛋白质,但因为天天吃野菜,维生素还真不缺。
另外西北地区,过去交通条件落后,茶叶一度属于高档消费品。很多农村贫苦百姓买不起,就用桑叶、枣叶代茶饮用。这两种树叶营养丰富,还有一定的药用价值。
唢呐手冻的吃不住了,就换板胡上去,后面还有勾锣、大铙、暴鼓手准备。目的就是给鞑子制造紧张气氛,同时给附近百姓打气助威,还能起到“北斗卫星”导航和定位的作用。
看到人民群众被充分调动起来,小衙内满意的起身,回到附近的一个背风土洞。
曹老三已经在里面架起火堆,小锅里的马肉喷香四溢。外面还有几口大锅也在炖肉,那是给投石棍民兵和戏班子乐师准备的。
李氏姐妹花已经梳洗打扮好了,不是前头逃难时的鬼样子。小衙内没时间覆雨翻云,吃几口肉就在耳朵里塞上棉花,昏昏睡去。
为了驱寒提香,炖煮马肉时,里面放了很多的辣椒、生姜和辣蓼草。目的是尽量减少不必要的伤寒疾病。
辣蓼草是生命力及其旺盛的野草,除了制作酒曲、驱逐蚊虫、麻醉鱼虾、食用调味品,还是一味良药。它可以用来治疗脘腹闷痛、泻痢肠炎、小儿疳积、崩漏、食滞、经闭痛经、跌打损伤、便血、外伤出血、皮肤瘙痒、毒蛇咬伤等疾病。
细节决定成败,小衙内必须关注、改进每一处细枝末节。
所有的成功,都是无数正确小细节的累积结果;所有的失败,归根结底都是很多漫不经心和马马虎虎导致的。
被蓖麻子毒死的战马,割掉野狗啃咬的部位,也被切割下锅。因为蓖麻子毒素,在六七十摄氏度时,就会分解失去毒性。掌握这个规律,过去很多农村贫穷百姓,就把它榨油食用。
大约在凌晨三点多,平虏寨里的九个家丁和一百多个临时民兵,被喊起来吃肉喝汤,然后急行军赶过来。
天快亮了,鞑子窑洞外面的马匹已经不见踪影。大部分百姓有的拿着马腿;有的扛着马头;有的用破罐子装着一堆马内脏;还有的拿着没肉的骨头架子,高高兴兴的赶回临时避难所。
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