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圣诞节的前一天,凡尔赛镇上的居民已经进入了节日的气氛。
很多人今天就开始了假期,酒馆的客人较往常也多了许多。
对于那些老顾客,进门就询问起新菜肴的事情。
当得知今天推出的是道甜点后,他们不免露出了惊讶的面孔。
他们中的大多数都没怎么听过甜点,所以也潜移默化地认为朱尔也不会做甜点。
然而,蜜三刀的推出已经改变了他们的认知、
蜜三刀作为酥点,无需放在蒸汽桶里保温,它们全部盛放在边上的大盆子里。
任何人都可以轻松看到蜜三刀奇特的形状,再加上隐隐散发的甜香,食客立即被这道菜吸引。
面对这些客人,克洛德立即上前介绍:“先生这道蜜三刀乃是甜品,故而分量不多,价钱却不低,实在不适合用来果腹,但饭前开胃,饭后压食的效果,却非常显著。”
客人点点头,但来东方酒馆的老客人都知道,只要被这里的新菜勾起的新区,很难不去点一份来尝尝鲜,于是继续问:“卖多少钱?”
“五苏一个。”
“五苏一个?”客人用不敢置信的语气将克洛德的话复述了一遍,“说错了吧,应该是五苏一份才对吧,就这么丁点大的东西,怎么要卖五苏?”
克洛德立即解释道:“如果只是技法困难,这道菜也会尽量考虑客人的消费水平,但这道美食乃是甜点,需要大量用到糖和蜂蜜,而这些,乃是昂贵价格的所在,您要知道,现在糖,乃是价格最高的香料之一。”
也许对方并不了解这些,大多数就算想用,也只用得起最便宜的几种香料,而像糖这种过于昂贵的香料,他们根本不会过多询问。
这也是为什么,如今的贵族界,将甜品视为一种时尚,除了甜品本身的味道就足够美妙以外,它高昂的价格,也能显示出主人的家境优渥以及身份尊贵。
好在克洛德是个可爱的小女孩,没有人会跟小女孩过不去,客人们立即就接受了克洛德的话。
但这次,终于有相当一部分客人,对东方酒馆的美食望而却步。
克洛德深知自己的职责,就是将酒馆里的食物销售出去。
所以,她很快就想到了话术。
“先生,你有孩子吗?”
“我有一个女儿,比你要小一点,”客人说。
“那么,如果她能出吃上甜点,我想她会很幸福的,因为我吃完这道甜点后,感觉就是如此。”
男人闻言,陷入了纠结,虽然被说动了一点,但还是犹豫不前,没有下定决心。
克洛德见状,则立即趁热打铁道:“明天就是圣诞节了,我想,那位妹妹一定特别想要一件圣诞礼物吧。”
这句话让客人猛然抬头,盯着克洛德看了好一阵,这才释怀地笑了。
“小姑娘,你还真是一个出色的推销员呢!好吧,给我拿一个!”
在远处看着这一幕的朱尔,不禁笑了出来。
“克洛德的成长,还真是明显呢,”朱尔喃喃地说。
克洛德已经能够自己发现问题并解决,这是个非常难得的品质。
不过,克洛德本身就比贝尔特要大上两岁,也到了懂事的年纪。
也许,也是因为每天晚上诺兰的指导,让她的成长速度更进一步?
朱尔唯一害怕的是,这个小丫头也会进入叛逆期。
那么,朱尔将可能头疼不已。
很快,蜜三刀的销售也进入了正轨。
虽然售价严重影响了客人的积极性,以及销售速度。
但在克洛德的努力下,好歹在慢慢售出。
再加上本就没有制作太多,估计也能卖得完。
朱尔因此也得出结论,下次如果还要推出甜点,一定要谨慎些了。
朱尔偶尔也可听到系统的提升音,累积也就加个四五点名誉值。
比起以往的菜肴,还是要慢太多了。
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