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第13部分（第2页）

他收拢了那盒子，笑道：“姑娘是个爽利的，改日必定以曲会友，连着饭资也一并送来。”

我略一想，道：“这仙崖石花味香淡雅，适口润甜，配个梅花青团最好不过！”那僧人笑道：“就依姑娘所言！”我颔首，让有钱招呼他坐了，去花架上折了一枝黄色腊梅去了后厨。

这忘川河畔长了海海漫漫的艾草，极绿极野，如六月浓密的草茵。这草幼时为艾，长成为蒿，忘川蒿里也是酆都一景，不少佳侣怨偶都喜欢在这里对着奈何水海誓山盟。

因茶极为珍稀，我特亲自来选艾草，精挑细选，只挑鲜嫩无伤的细茎与叶，采了小小一包回去。洗净之后放入碱水，如此艾叶三煮三沸之后仍能保持初生时的青绿。煮好用又用水冲了一遍，方才将洗好的艾草包裹在纱布里，挤出碧绿的汁。若只用糯米粉做青团，蒸熟之后过于绵软，需得和上籼米粉，再兑上艾草汁揉面。青团里要包一口甜，吃的时候才趁了艾草的青涩和茶的甘香，寻常人都用红豆做馅，这次我特特选了黑芝麻炒熟了在臼里捣成酱，包在里面。厨房里有做年糕用的梅花模具，此时正好派上用场，我用着模具蒸了小小一笼屉梅花样的青团。

这梅花放的时候也有讲究，若是放的早了，鲜花那经得起热水蒸沸？若是放的晚了，则花是花，团是团，味道断断融和不在一起。只有趁着刚刚出锅青团还热的时候，将腊梅洗好，一朵一朵的按上去，不早不晚，刚刚好。青团青、腊梅黄，梅花样的团子色泽夺目，芬芳淡雅。

我将这花馔青团配了白色瓷碟端了上去，那人已经亲自煮沸了水，手腕抖三抖，将水倾入茶壶之中。见我端着青团过来，急忙起身去接，我笑道：“这么嫩的茶，公子还是赶紧品尝，怕在壶里闷久了，失了香味！”听我这样说，他只一笑：“姑娘是行家！”当下也不推辞，倒出两杯茶。我有心讨一口喝，便就着坐下来。两人就着青团喝了一壶茶，只觉得齿颊留香，就连舌尖都是润极的感觉，我赞道：“果真好茶，想不到生前没这福分，死了在这酆都城里反享了这世间难得的珍香。”他淡笑，“还得配上姑娘做的茶食，单单喝那么一壶茶，怕是寡薄了，这青团留了艾的清苦之气，又和了梅花的淡雅芳香，黑芝麻做馅更是风味独特，各具其味又有君臣之分，着实难得！”

庖厨之人最喜别人赞扬厨艺，他这番话说的如此高雅不凡，让我内心狂喜不止，但面上只略笑了一下，道：“想不到你一个出家人还有这等清雅意兴！说的我做的这茶食天上地下独一份似的！”

他却肃正了神色，“姑娘，在下虽有向佛之心，但并非出家人，只不过是打娘胎出来，便没生头发而已！”

我虽有些惊讶，但在这酆都呆久了，异事见的多了，也就没往心里去，正打算将我娘从前说的，用桐油洗头可生毛发的法子告诉他，就见他突然面上一沉，向我拱手道：“在下有些急事，就此告辞，改日再来谢过姑娘！”说完便出了门，化做一缕青烟腾空而去。

此人引起了我强烈的好奇心，当晚关张的时候，我给拿着算盘噼里啪啦算账的狐狸说了下，又说起那人相貌清俊却天生不长头发，追问那人是不是个仙，那狐狸抬起眼，冲那人坐的地方看了几眼，笑了笑，道：“不过是个蛇精罢了，蛇善攀爬，到高处采几两茶叶也不是什么难事，下次送你，只管接着便是！”

啊？难怪不生头发，原来是个蛇精，我顿时释然了。

酒楼生意一日好过一日，我也渐渐摸出了些门道，食材准备的也不想刚开始那般有的多有的少，有钱也能跟着做些不太复杂的菜，我开始略感轻松一些。

这边流行的口味我也逐渐心中有数，酆都的鬼多喜甜食和鱼脍，点洗手蟹的鬼也很多，猪肉不太好卖，但做成肉干和腊肉就有主妇特特来酒楼买回去家用。

当然，酆都城府衙的官爷们休沐时最喜欢喝碗羊头签，嚼个炸的嘎嘣脆的花生米，再哧溜哧溜吸上点面条，就欢天喜地的回家去。

于是我也学着阳间酒楼的样子，隔三差五就推出点新菜品，比如用菊花、红果染了色的鱼脍、羊什件汤、蜜汁金瓜等等，让狐狸写在木制菜牌上，挂在门口的显眼处，时不时的一换，食客就算是常来常往也能图个新鲜。

已经许久都没见阎王了，我这里是音讯全无，只有念善，作为王爷派来的资深细作，时不时给我说下阎王的消息：

比如某日阎王大人领了玉帝一年一次的廉洁奉公包青天奖。

比如阎王让十八层地狱的鬼都实行岗位轮换，大大激发了众鬼劳作的积极性，以至一天小鬼们用力狠了，手上没活了，干脆把那些本来只需下个一层地狱的鬼在一至十八层足足溜够了两趟！

比如……

龙王看阎王大人孤苦太久，专程送来两个蚌精美妾。

听了这个消息我正忙着切菜，手上菜刀只是一顿，接着便抡起来，“咚咚咚咚！”将手里的一堆土豆飞快的切成丝，泡到水里。

许是见我将阎王大人晾的有些久了，念善见状一反往日言语不多、进退有度的常态，继续追在我后面说个不停。

“都说东海出美女，果真如此！要说那俩个蚌精的腰，真是又软又细，要说那眼，真是顾盼生辉！不过最俏的还是那皮肤，又细又白嫩，一掐能出水！老身加上生前足足活了二百多年，就没见过那么俊的姑娘！”

“跳起舞来，如九天玄女，唱起歌来，如黄莺初啼，走起路来，那可是烟视媚行啊！莫说王爷，就连府里那些打杂的小鬼，瞅上一眼，骨头都酥了！”

念善一边在我身后念叨，一边不住摇头叹息，“美人啊美人，妖精啊妖精！”

我被她念叨的有些紧了，急忙将蒸出来热腾腾软和和的大白馒首递给她，试图堵住她的嘴。

念善接了馒首，却一口不吃，继续在那里唠叨。

我揉了揉听的有些酸的耳朵，正色给念善道：“即是如此，还请姑姑替我恭喜王爷一声，另外劳烦转告王爷，那蚌精起码长了几百年，王爷有天嫌弃她们了，记得我这里还缺些海蚌的瑶柱做鲜汤！”

念善一听黑了脸，把馒首往箩筐里一丢，出去了。

我望着她的背影冷笑，还拿这事来刺激我，那只有兵行险着了！

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