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第16部分（第1页）

孙家的长孙住在后面的院子里，看样子今年不过二十出头，他正坐在椅子上训斥下面的厨子，那人瞅了一眼说：“你们在这儿等着，我去问问少爷。”

他进去了一刻就闪了出来：“进来吧，少爷要见你们。”

那位少爷一看就是娇生惯养的大少爷，不过看得出来非常有教养，举止仪表都很有大家风范，这让洛无名对他的印象有点不同。

“你们就是来应征的厨子？”那人问。

“正是，在下李三，这是我家少爷贾明子。”洛无名一本正经的说，流月忍着没有笑出声。

谁知那少爷竟然真的信了，还煞有介事的点点头：“贾先生，老实说我孙重权不过是想给爷爷准备一道菜，尽尽孝心，谁知道手底下的厨子如此不成事。”

“不知道少爷想做什么菜？”流月问，为了提高可信度流月易了一张四十多岁的脸，还加了两撇小胡子。

“一道名叫寿比南山图的寿宴，用大盘呈送，若是口味下面人倒是做的还成，只是都名不副实，你看看，我知道他们也尽力了，但始终是少了什么。”

“呵呵，少爷，色香味意形，乃厨道五行，其中色香味形是菜肴的基础，而意则是上等菜肴的追求，一道上佳的菜须得有其独特的意蕴才能配得上六十大寿的寿礼的身份。”流月说。

“贾先生的意思……”

“我十三岁下厨，钻研菜肴数十载，主要研究的便是这意蕴，若说菜式的烹饪，口味也许我不如府上的厨师精巧，但研究出这样一道菜肴我还是有些信心的。”流月说，“在下手艺笨拙，受不起少爷的赏金，但若是能将菜式安排齐全，再由你手下的能工巧匠精心润色，定然能做出上等佳品。”

“先生所言极是，若是先生能研究出这道菜肴，在下定有重礼酬谢。”孙重权高兴的说，“只是，老爷子的寿宴就在后天，还望先生能抓紧时间。”

“后日？”流月沉吟片刻，“那明日下午我便将菜肴研究出来。”

“哎，有劳先生。”

这么说着他们被安排进了后面的客房，洛无名一进门就趴在床上：“明天下午……你还真是会给我出难题。”

“我给你的已经是最宽限的日子了，再晚那位少爷也不乐意。”流月说，“你不去厨房，反倒在这里趴着了。”

作者有话要说：

☆、贺寿

洛无名趴了一会儿才起来：“好了好了，我们去厨房。”

厨房里的厨子都在严阵以待，新鲜的菜都摆在桌上，满满的到处都是，洛无名一样样看了过来：“这些就是府上的菜？”

“别的正在筹，很快就到。”管事的说。

“这些暂时就够了，这种事要一点一点来，你们这里面有多少擅长雕花的，多少擅长火候的？”

“府上的厨子大都擅长火候。”管事说，“老爷子一声勤俭，不喜欢那些华而不实的东西，因此只有两个专门雕花的师父，但一般的花其他厨子也是能做的。”

“哦。”洛无名点点头，看了看菜，“等会儿我把要做的事列一张单子，你安排人做，两个雕花的师傅来我这儿。”

“哎。”管事的让人拿来笔墨，洛无名略略思索了一下抬笔写了起来，不一会儿就写了一大页纸：“这次的盘子主要是些凉菜摆设，你多准备一些浸透的棉布把菜盖起来。”

“您放心，保证到时候还是新鲜的。”

洛无名脱了衣服只穿着淡薄的亵衣跪坐在硕大的盘子上一点一点将菜摆开，雕花，刻字，厨师们倾尽所能，谁也不敢松懈，所有人的一举一动全听洛无名一个人号令。

第二天日落时分菜品才刚刚完成，孙重权早就已经赶来了，他看着眼前的菜品，虽然离题万里却不显得有什么不妥，孙重权惊叹于这里面精湛的工艺：“这……贾先生不愧是大家，出手果然不凡啊。”

“哪里哪里，贵府的厨子手艺实在是了得，贾某佩服。”流月客气道。

“真是一道经典之作，恩，不错不错……孔二，去账房结清贾大师的工钱，记得多加五百两。”孔家不愧是财大气粗，出手就是任性。

赏钱很快拿来，孙重权将一叠银票点清交给流月：“区区薄礼，贾大师不要嫌弃。”

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