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卖小馄饨这件事,拍板容易,但真细究起来,还真有一堆琐事等着苏依依去做。
锅碗瓢盆,桌椅板凳。还有煮混沌需要用到的蜂窝煤炉。
甚至还要去和人订蜂窝煤。
苏依依将自己能想到的,需要的东西全给写下来,拿着单子去面摊找韩老板。
韩老板一听来意,爽快拍胸,“小老板你来找我就对了。放心吧,我有认识的店,这些东西,他一个店就能帮你置办齐全。就是蜂窝煤得找别家,不过刚好会来给我送煤,我到时候让人去找你。”
“好,谢谢韩老板了。”苏依依道谢。
“害,小事。”韩老板大气挥手后不知道想到什么,踌躇了一下没开口,只冲苏依依嘿嘿笑。双手搓了搓开口,“小老板,就是不知道……你除了卖馄饨,还卖其他吗?”
“嘿嘿嘿……我没其他意思,就是想知道,以后还能不能冲你这儿订到酱肉汁……”
自从用了苏依依做的酱肉汁做浇头,再搭配炸素丸,他面摊的生意比从前好了许多。
但现在苏依依打算卖小馄饨,这……下个面不也顺手吗?
事关生意,当然得问问了。
苏依依一听,便明白对方的意思,笑着宽慰他,“韩老板,你放心吧。我主要还是做萝卜皮、炸素丸这些,顺带卖几碗小馄饨,至于其他的……比如卖面什么的,实在没时间。”
“不会和你打擂台的。”
“嘿嘿,我就随便问问。”韩老板听了苏依依的话,心里踏实了。
他朝馄饨摊的方向看了一眼,“你先回去忙,收摊前这些东西我包管给你弄好。”
“那就麻烦你了韩老板,我不耽误你生意,先回去了。”
说完赶紧告别往回走。
韩老板看着苏依依小摊前,已经排了十几人的热闹,羡慕的叹了口气。
谁叫人手艺好呢?
这事还真羡慕不来。
没一会儿韩老板便带着一中年人,来找苏依依了。
彼此介绍后,便赶紧回去忙自家的事,剩余的让苏依依和对方自己谈。
那人店铺距离不远,就在小吃街背后一条街。
看了眼馄饨店的面积,领着苏依依去店里,指了性价比高的东西给她。
人是韩老板介绍的,加上他原本就是做小吃街这些摊贩主的生意,给的价格很实诚。
苏依依之前也打听过,心里清楚。
都是爽快人,很快便定好了东西。
刚好隔壁就是卖蜂窝煤的,也不用再挑,直接一并付钱。
来回两三趟,东西便齐全了。
排队的食客见了,好奇问苏依依,“小老板,这是打算卖什么?”
苏依依笑,掏出昨天就准备好的纸牌子,往小桌上一立,指着纸牌子冲众人说,“希望大家多多捧场。”
只见纸牌子上写着,明天开始卖小馄饨,一碗一块二等字样。
食客们“豁”了一声,纷纷点头,甚至不少人提前吐槽,“小老板,捧场肯定是要捧场的。就怕你不行,不等我们买就又没了。”
“是呀是呀。”其余人纷纷点头附和,笑着抱怨,“小老板,你要努力多做一点呀。”
“尽量,尽量。”苏依依连声回答。
这幅不敢将话说满的模样,又惹得食客们摇头叹息。
小老板真实诚,做不到不要紧,但拍着胸脯大声回答“下次一定!”的勇气也要有嘛。
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