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第313章 历史这种东西没有那可以编啊（第6页）
这一次比鸡肉，江宁此前不就搞过叫花鸡吗？
虽然义和堂的手撕鸡块确实不错，也确实很有名。
但再有名，他也只是在粤菜领域，或者就在广省这一边，甚至还不可能影响全广省。
可江宁的叫花鸡。
那可是全国闻名啊。
这不。
就在一众铁杆说到叫花鸡的同时，义和堂其中几位弟子，却是变了脸色。
“师父，网上有人说，江宁老师这一边可能会准备叫花鸡。”
“啊……”
义和堂大厨一愣。
他还真一下子没有想起来。
对。
之前江宁不就是搞过叫花鸡吗？
虽然叫花鸡是最近才搞出来的品种，哪里比得上他们的手撕鸡块。
可名气这种东西，他可不管你是不是最近搞出来的。
哪怕就是他们义和堂，他们也模仿过这一道菜。
并且。
至今这一道菜，仍有无数的食客必点。
“叫花鸡是粤菜吗？”
义和堂大厨有些慌了。
“这个……不知道。”
一众弟子摇头。
但这个问题，那就是废话。
当然。
事实上叫花鸡不属于粤菜。
按历史传承来说，叫花鸡属于苏菜。
但这个世界可不一样。
叫花鸡是江宁创造出来的，江宁说叫花鸡属于什么系列，他就属于什么属列。
而且现在菜系已经打破了各系之间的间隔。
哪怕叫花鸡是苏菜，但同样也有粤系做法，或者说是川系做法。
如果这个时候，江宁真搞出叫花鸡来……
以全国人民对于这一道菜的认识程度。
那么。
哪怕他们的《手撕鸡块》在粤菜领域再知名，估计也得被叫花鸡秒成渣渣。
同时如果江宁真拿出叫花鸡来。
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