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第001章（第4页）

珍珍吸吸鼻子继续切咸肉。

咸肉全部切成丁，放在大碗里浸水泡着。

她转身去米缸里舀米，倒在簸箕里扬掉米里的糠屑，再捡出细砂子儿。

米淘好后也放在饭盆里泡上一会，然后和咸肉一起下锅煮。

在米饭蒸得差不多的时候，再把青菜炒上一炒。

青菜也是切成了碎的，油热放到锅里炝一会便软了，再洒上一点盐。

青菜炝好出锅，米饭也蒸得刚好。

把青菜拌到米饭里再闷起来，再等上一会。

等着的这一会，珍珍把剩下的青菜又炒了炒。

没什么作料，仍然是清炒出锅，盛在盘子里摆上桌，和咸菜萝卜干放一起。

咸香味飘出灶房，忽听到外面传来一声：“哇，今天做什么啊？好香啊！”

珍珍和钟敏芬还没出声，家里的其他人回来了。

这其他人就是老大一家四口——老大侍淮钟和他媳妇陈青梅，以及他们的女儿侍丹玲，还有儿子侍兴国，也就是珍珍的侄子侄女。

没进门就出声的，是侄女侍丹玲。

他们进灶房的时候，珍珍正从小搪瓷罐里挖猪油。

珍珍笑着说：“今天吃咸肉菜饭。”

锅盖打开，咸肉菜饭的香味瞬间溢满整间屋子，连侍淮钟和陈青梅都忍不住吞了口口水。侍丹玲和侍兴国更是馋得不行，直接趴到锅边去了。

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bsp;看着珍珍把猪油拌到菜饭里，侍兴国咽咽口水问：“婶，今天怎么吃这么好？”

珍珍拌着饭说：“今天是立冬啊。”

难怪了，过节啊。

这年头上，也就过节能稍微吃点好的。

这咸肉菜饭闻着香，看着诱人，入嘴更是香糯鲜咸。

偶尔美美吃上那么一顿，便是大半年的满足。

侍丹玲和侍兴国趴在锅边盯着锅里的饭。

等珍珍拌好猪油把饭盛到碗里，两人忙过来帮忙端碗上桌。

书包也不及放下来，洗了手便过来坐下准备吃饭。

陈青梅拿起筷子，笑着说：“珍珍，你这做饭的手艺，赶得上县城里的大厨。”

菜饭蒸得软硬刚好，没有一丝多余的水分，也不会嚼在嘴里显硬。

侍丹玲在旁边点头如捣蒜，附和着说：“婶子做饭特别好吃。”

珍珍夹上一块青菜放她碗里，“那就多吃一点。”

饭里有肉有菜，干吃也能吃下两大碗。

侍丹玲张开嘴一大口下去，眼睛瞬间弯成月牙儿。

她和弟弟侍兴国吃得狼吞虎咽，侍淮钟和陈青梅吃得也不慢。

钟敏芬和珍珍是不紧不慢的吃法。

钟敏芬心里有事，在饭桌上也没多说什么话。

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