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傅春野下刀在鱼身上切花纹的时候看着都挺胸有成竹,但在最后鱼尾拉刀翻转时出了点问题,鱼尾巴直接脱落了。
这鱼肉翻不好,最后很可能就炸不出蓬松像松鼠的效果。
小羽看的挺着急,都恨不得上手帮他翻。
总厨背着手巡视,一个个高材生看过去,边看边微微笑。
好在傅春野临危不乱,尾巴掉了就捡起来一起放进大碗里腌渍,然后慢悠悠切葱段,又另外拿碗调配酱汁。
学生二十几个,灶头却是个位数,先到先得,有性子急的已经先抢有利地形去占锅热油了。
在田径赛道和羽毛球场上都一向争先的傅春野,这时反而不急,他们急着用就让他们先上,他手伸进装鱼的大碗里,给鱼做“马杀鸡”。
多腌一会儿鱼肉会更入味,等会儿给受邀的人吃也就更好入口,他一定是这么想的。
他做菜不是天赋型选手,但不妨碍发挥聪明才智,以及,真的很投入,从动手开始,他的注意力就全部放在了案桌上,再也没看向盛小羽他们这边。
男人认真起来最帅,不管是开车还是做饭,他应该也很明白这个道理。
终于轮到他用油锅,后厨的空气里已经开始弥漫着各种复杂的气味。有烧焦的糊味儿,也有酸甜酱汁的香气,总厨老师还眼疾手快的帮忙扑灭了一口起火的油锅……
还好,傅春野热锅的过程还比较顺利,挂了浆的鱼肉下锅发出滋啦声响,他还是有点恐惧那个油烟,不自觉地往后退,身体也全程后仰。
盛小羽没忍住,笑了一声。
然后就看到他的耳朵尖儿又红了。
罪过罪过,她不该这时候笑他的。
调酱料,收汁,装盘,摆盘装饰……那个掉下的鱼尾巴和炸好的鱼头一前一后在盘子里装好之后,感觉傅春野明显的松了一口气。
他端着盘子朝她走过来。
“尝尝,趁热吃。”
他连筷子都递到她手里,像极了热爱美食下厨烧饭的丈夫爱娇的非要让老婆尝个味道。
盛小羽在众目睽睽之下拿筷子的手都有点不稳。
“能不能……找个地方坐下来吃啊?我怕吃鱼吃太急会卡到。”
其实这桂鱼根本都没什么刺,大骨头都已经被事先挑掉了,她实在是不想在周围人的注视下端着盘子吃完整条鱼。
傅春野回头问:“老师,可以坐外面吃吗?”
“可以,外面这一圈都可以坐,吃完记得给评价啊!”总厨老师扑灭油锅的时候手毛都被烧着了,还是要保持微笑。
盛小羽端着盘子,像端着圣旨,好不容易终于在桌边坐下,才鼓起勇气尝了一口。
傅春野的眼睛里充满了忐忑和期待。
很少见他这么期待一个答案。
“怎么样?”
小羽抿了抿嘴,像是不确定似的又尝了一口。
其实第一口就尝出滋味了——大概过油的时间没掌握好,鱼肉有点焦了,口感比较柴;酱汁的醋放多了,太酸。
她努力控制自己的表情,不想让她发现自己的真实感受。
这有点像他们之间的关系,其实早就感觉到滋味儿不对了,但都隐忍着不说。
作者有话说:
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