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林楚迟在王姨等人期待目光下,表示会给他们留红烧肉。
“那我就不打扰你了。”
这个时间王姨他们还得忙着卖早餐,说完就回各自窗口去,不过心里已经期盼着中午的到来。
不怪他们如此,实在是如今生活好了,也不缺肉吃,想吃红烧肉就能吃到,可始终觉得不是记忆中那个味。
“阿姨,你今天怎么这么高兴?”
有学生在三号窗口买汤粉吃,看到她脸上洋溢着笑容,都有点被感染的想笑一下。
王姨见是常在自己家吃汤粉的学生,好心告诉她:“我跟你说,小林中午要做红烧肉!”
学生刚开始没反应过来她说的“小林”是谁,等知道是林楚迟时,眼睛顿时亮起来。
“谢谢阿姨,我知道了!”
她说完端着早餐找位置坐下来,顾不上吃饭先跟朋友们分享这个消息。
某宿舍。
上午没课准备睡懒觉的人在手机传来消息提醒时,拿起手机半眯着眼睛扫过去,看完直接从床上坐起来。
“上午不是没课吗?你干嘛啊……”
听到她闹出来的动静,旁边床上人语气透着点小抱怨。
“我刚收到消息,七七今天会做红烧肉哎!”她拿着手机脸上带着几分兴奋。
听到红烧肉,隔壁床吃货直接坐起来:“真的假的?”
“又不是愚人节,谁没事开这种玩笑。”
确定中午有红烧肉吃,宿舍四个人直接坐起来三个,可见吃货真是哪里都不缺。
七号窗口队本来就难排,每次有好吃的时人还会更多,所以为了吃到中午那顿红烧肉,她们显然是不准备继续睡觉。毕竟觉什么时候都能睡,但七七做的红烧肉错过绝对要后悔。
“你不起来吗?”
三人起床后望着唯一还躺在床上的舍友。
其实想吃,但真有点困的人带着点自我安慰道:“算了,红烧肉那么油,少吃一顿就当减肥了……”
“你之前也说猪蹄肥腻,结果是谁连着吃了三天?”
听到舍友打趣自己,躺在床上的人将脑袋转向她们道:“要不你们帮我带一份回来?”
“其它窗口帮带还没什么,七七那我怕会被后面排队的人骂。”
“要不你还是起来吧,七七做的红烧肉肯定好吃,去吃完回来再睡呗。”
床上人这会也清醒一些,犹豫一会终于还是从床上爬起来。
她们洗漱完换好衣服从宿舍出来时才刚过九点半,最后起床的人看了眼手机道:“十点都还没到,其实可以再睡会的。”
她现在觉得时间太早,等进入一食堂发现七号窗口外竟然已经有不少人在排队时,顿时感叹还是舍友们有先见之明。
“他们这也太早了吧?正常人谁十点不到就开始排队等吃午饭啊!”
不光她有这个感叹,林楚迟也觉得学生们今天来得比平常还早。
不过她刚把饭蒸上黄豆焖猪蹄炖上,现在正忙着做红烧肉,视线往窗口外扫一眼便收回来。
肥瘦相间的五花肉已经被她切成均匀的大块,焯水后开始用锅煎。将五花肉煎至焦黄的过程不光可以逼出肉中多余油份,还可以封住肉汁。
肉煎好便可以开始用冰糖给五花肉炒上糖色,原本略带焦黄色的肉块很快就被染成亮红色。
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