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“给小天使点赞,小姐姐已经开始做好吃的啦!”
“感觉今天还是会有大招!”
……
做面的第一步还是先和面,然后再做成面条。
面条的种类也有不少,但颜烟比较喜欢的还是手拉面,这种面条也是当初华筵岛入厨的基本功之一。
颜烟记得自己有位师妹独爱面食,研究了不少面条的做法,后来索性随身带着面粉可以随时做出面条……当武器使用。
这位师妹踏足江湖之后还闯出了‘玉面仙子’的称号。
颜烟曾经见过师妹将面条当鞭子使得虎虎生风,当时差点惊呆了。
恐怕岛上教导弟子们刀法的师傅已经哭晕在茅房了吧!
“面的做法和种类都不少,今日就为客官们展示其中一种——拉面。”
此时面团已经和好,颜烟在观众们的疑惑中开始做拉面。
拉面的质量高低在于做拉面的人手法的高低。
每一条拉面都要做到粗细均匀,富有韧性,这样做出来才会有劲道,而且粗细的控制也是难点之一。
但这绝对是难不倒颜烟的,她从和面开始就用上了内劲,和好的面团便是柔韧莹润的,乍一看就像是毫无瑕疵的白玉。
将面团揉成一根长条,颜烟左右手各牵一头,接着便是由慢入快极其附有节奏的拉扯。
观众们只见面条在颜烟的手中忽上忽下,然后越来越快,不知不觉就从一变二,从二变四,最后成了无数残影。
“emmm……我可能是眼花了,最开始看见的面条的确是一根对吧?”
“现在有……12?不对,18?也不对,啊啊啊啊啊!数不清楚了!”
“厉害了我的小姐姐诶!要给跪了!”
“为小姐姐再一次线上膝盖,感觉我的膝盖已经可以跪穿地心!”
“这一招神乎其技,我给满分!”
“感觉这食物会叫做‘面’的原因是因为线多成面吗?”
“楼上……解释得太好了!我现在已经看成一片了!”
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