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负责采购的大厨也被安排来给李问天打下手,首先他们先把羊杀了,羊血单独存了起来。羊血的话老哥你等下给他们做个炝炒羊血,好吧!李问天说道。
没问题,我说小李,你还挺懂的嘛,主厨说道。
我家小时候开过羊场,吃多了就会了嘛!哈哈,李问天说道。
是的,干我们厨师这一行,经验很重要,主厨边帮李问天扶着羊挂起来边说道。
是哦,烤全羊的话得去皮,不然烤不入味儿,而且很难烤熟,李问天也边干边说道。两人把杀好的羊吊在了房檐上,一口气把羊皮从脖子处剥到了后腿跟。
是,所谓干一行爱一行,回头想想我干厨师这一行也二十多年了!主厨大哥说道。
李问天顿时找到了突破口道:“老哥在这里干了二十年了?”
没有,我在外面一个小餐馆干了五年,当时酋长刚到中国地界来找市场,刚好在我们餐馆吃了一顿,吃完过后夸我做的菜好吃,就邀请我给他们做菜,这一做就是十五年啊,主厨好像打开了话匣子一样说道。
那你在这里面能有自由吗?能回家吗?李问天循序渐进地问道。
刚开始一年让我回去一两次,后面政府打压得紧,酋长直接把我子女老婆都叫到了这里,都十年了,十年都没回过老家了,也不知道我父母是否健在,哎,主厨摇头道。
他们有多少人啊?他们干这行的怕是很谨慎吧?而且势力都很大吧?李问天问道。
小伙子,声音小点,我给你说,这些事情你少打听。不过我可以给你这么说,酋长就是这一片的地头蛇,我们千家寨村驻扎了两百雇佣兵,跨过国界线不远处,属于缅甸领土的地方还有四百雇佣兵。因为我们国家管的紧,所以他把部队分到了两边,方便两头都能照应,主厨得意地说道。
哦,哦,知道了,那酋长突然要做烤全羊是准备招待什么人,你知道吗?李问天问道。
主厨大哥说道:“说是内陆,武道世家的刘公子,很霸道,想让酋长和他们刘家独家合作,这怎么可能嘛,内陆多大的市场啊,被他们一家人垄断,那不是掐住了酋长的命脉了嘛。酋长对我有知遇之恩,我也是希望他不要同意,所以我们烤全羊得做好点,把刘公子招待开心了,他可能就不强求独家合作的事情了。”
说话的功夫,李问天已经把这只羊的内脏处理出来了,而接下来李问天开始支烧烤架烤全羊了。而主厨则去做米饭和处理内脏去了,处理出来炒一锅的羊杂那更下酒。李问天边转动烧烤架,边削起了菠萝,两百号人,一个菠萝切六片,那得削几十个呢,李问天边削着,边四周张望,细数此地的布防情况。
李问天计划等这帮人酒足饭饱过后就动手,先做掉那个刘公子和酋长,接下来的事情交给狼牙特战队和武道世家的李家。心里有了计划过后,李问天佯装去上厕所,关好厕所门过后,李问天联系了老鬼,顺便说出了自己的计划。
不行,你这样太冒险了,得让我们先动手,电话那头的声音传来。
这个机会难得,你们的听到枪声就动手,我不是你们部队的,不用服从你们的命令,你们见机行事就好了,李问天说罢挂上了电话。
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