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厚土豆片、豆皮卷、鸡蛋都已经有了。
旁边还有一些刚才被白叶切下来的边边角角的碎肉,索性直接剁成肉馅,又反复摔上劲儿,就在煎炸着五花肉的油锅里,将这些肉馅挤成小丸子在一起过个油,一会儿好一起丢到锅里。
肉入锅,各种调料也都入锅的时候,白叶将配菜也顺序放下去不少。
这个时候,豆橛子可还是主打食材,所以肉汤子里炖点豆橛子也是没问题的。
但不是新鲜豆角,而是干豆角。
干豆角吃起来更有嚼劲,也更有风味。关键是干豆角泡开之后也不会影响把子肉的味道。
为了一会儿方便呈上来,白叶将干豆角泡开后也简单的捆扎了一下。
八点多九点的时候,这肉就炖上了,等到十一点多的时候,肉味已经很浓郁了。
李教授还带着学生亲自过来看了看,大家闻着那香味,再看到锅里的各种食材,一个个的都直吞咽口水。
上一次李教授带来的肉虽然有三大盒,但其中一盒是配菜,只有另外两盒是纯肉。
他们人说不多其实也不少,那都最后是俩人三人分一块的,那还有人来晚了没吃到,只捞到了一点汤拌饭。
即便是汤拌饭,都吃的很香。
今天白叶来做菜的事情,早就已经悄悄传出去了,大家都在惦记着中午这顿饭呢。
而白叶这边也特意询问了人,算着每人都能分到两片。
两片,真的不少了。
那一口大锅咕嘟咕嘟的都快盖不上了。
就连给白叶打下手的夫妻俩,都忍不住频频朝着这边张望,被那香味彻底俘虏了。
就在开饭的前一刻,大家齐刷刷的放下了工作,朝着他们这边集合。
早就知道今天有好东西吃,还能吃到?
那对肚子是不是太不尊重了?
而白叶看看自觉排队的人群,开始给大家打饭。
一大碗米饭,两块肉,混合的土豆、鸡蛋、豆皮卷、丸子等,自己看着喜欢打。
只有五花肉,丸子和鸡蛋是有数的,炖的土豆,豆皮卷等,尤其是豆橛子都是不限量的,有肚子就继续吃。
所有人都排着队,打着饭,还没走到桌子边,就已经开始抄着筷子夹起那厚厚的肉片咬上一口了。
随后,脸上就露出又憨厚又陶醉的表情。
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