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屋里的老齐头一边喝,一边和苏妍聊着,“丫头,说实话,真是太谢谢你了,你就是我家的福星,年前你娘听你的话,一下买了四十五亩的好田,五两银子一亩,没过多长时间就涨价了”
“田都种上麦子了嘛?”
“种上了,他们哥三,一人十五亩,地多,请人手帮着一起种的”
“嗯,别太累了,身体最重要”
“就是整天在家闲着,也不是个事,还是做点啥的好”
苏妍一时也想不起啥好买卖,也就没吱声,正好齐成进来听到了“爹,您就在家看着地,一年也不少收,闲了享享清福不好啊,”
“哎一天两天的行,时间一长,我就烦了”
突然苏妍想起一个买卖,一年四季都可以做,在家里做,做好卖出去,“爹我突然想起一个买卖,您想做不?”
“啥买卖?”老齐头立即就两眼放光,高兴的看着苏妍。
“就是松花蛋,”
“松花蛋?没听说过,”
“就是把鸡蛋加工一下,做出的,这活还不累,在家里做了,让他们三个出去卖,送酒楼也行,很简单的,别人轻易也学不会,没有配方,即便是自己研究出来,味道也不正。“
”这买卖行不行?“
”试试看吧,要不现在我就教你,先做十几个看看,等腌好了您尝尝,再接着做,怎么样?“
”听你的,“
说干就干,苏妍要下床,齐成赶紧给她把鞋子穿好,然后准备材料,需要什么,一样一样都让老刘头记清,还有配比,也都跟他说了。
鸡蛋,石灰,茶叶,盐,草木灰,清水,麦壳,一样一样找来,按照配比,调配好,然后在鸡蛋上糊了厚厚一层,找了一个小罐子,把十个鸡蛋放好,封上口。
”在里面放一个月,就可以拿出来,把外面去掉,剥了皮,切成一小块一小块的,就可以上桌了,吃的时候,可以用小碗调上酱油姜沫点一滴香油,沾着吃即可“
”那这成本呢?“
”现在鸡蛋不是二文钱一个,五文钱三个嘛,加上配料,差不多就是三文钱一个的成本,批发给商贩四文钱一个,零售五文一个,鸡蛋小,但是数量多,在家里干也不少赚“
”嗯嗯,那就先试试,“
”这个冬天不能放在外面,冷了不行,要放在暖和的地方,冬天屋里三十天,夏天二十天,等鸡蛋成了,再放到别处也不迟“
齐老头长出一口气”太好了,要是这买卖能做,我就不用天天闲着了,“这边忙活,齐氏那边一点不知道,饭菜已经开始摆桌了,屋里三个人才洗洗手,停止了讨论。
”你们三个在屋里说啥呢,还机里光当的,干啥呢?“
”娘,先吃饭,回头让我爹跟你说“
齐成给每人倒了一碗,包括他的两个妹妹,”都尝尝,这是我媳妇酿的酒,小孩子也能喝,就是不能多了“
几个人端起碗来,碰了一下,尝了一口,都夸好喝,”带了六坛子,够我爹喝上一阵了“
”哎,你们来就来吧,不要总带东西了,将来你们也要养孩子,自己多存着点钱“
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